熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

自製油蔥酥

最近盛產的紅蔥頭物美價廉,很適合多買一些做[油蔥酥],自己做的油蔥酥不僅衛生又美味,無論煮湯或煮...

紅蔥頭、豬油或沙拉油

用香蒜、牛油、迷迭香來炒粟米野菌，green monday 食素意粉都可以食得好惹味！

雞肶菇、秀珍菇、粟米、牛油、蒜頭（切碎）、迷迭香（葉）、鹽、意粉

菠蘿包是香港人必定會食過的一種麵包,菠蘿油亦更加是香港地道美食之一,今次轉用黑糖和芝士代替砂糖及...

高筋麵粉、冷開水、酵母、麵團食譜:(可做5-6個)、冷藏種液、高筋麵粉、奶粉、黑糖、牛奶、...

在參加這項比賽之前…… 一直已有用地捫這款青芥辣蛋黃醬！！！打從一開始推出市場已經如獲至寶…...

急凍雞軟骨、地捫青芥辣蛋黃醬

專頁: https://www.facebook.com/HiMrRoo/ 如果你係香港大的話...

Sugar 糖

熱辣辣的煨蕃薯 , 無論天氣炎熱或寒冷 , 都一樣咁好味 , 食時灑上少許黑芝麻仲好味添呢 .....

橙心蕃薯、片糖、錫紙、水、叉 , 掃、黑芝麻(拌蕃薯食,可省略)

又一個兒時回憶的美食，細細個陪爸爸媽媽去飲茶都會食到嘅點心，依家好少有得食，原來做法好簡單，所以...

無鹽牛油、清水、高筋麵粉、雞蛋、糖

天氣愈來愈熱，今天來一道清新又健康一點的菜式，它就是「煙三文魚五彩米紙卷」。煙靭的米紙，包著色彩...

越式米紙、菠菜葉、蘆筍、啡菇、青瓜、甘筍、西生菜、蒜頭、黑椒、鹽、魚露、煙三文魚、日式柚子...

在法式甜點中常需要用到無鹽奶油，但是只需要金黃色奶油部份，其他的白色乳脂成份則予以剔除，這樣的奶...

無鹽奶油

最近在國外掀起一股熱潮的神奇甜點，原來是指水果佔90%，蛋糕只佔10%的健康甜點。名字來自於水果...

蘋果、香草精、雞蛋、二號砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、鮮奶