熱門食譜 食譜、做法 - 共32743

  • 雙黃月餅

    小廚

    說到中秋吃月餅,我最喜歡的就是月餅的咸蛋黃,蛋黃硬硬的,但卻有一種講不出的美味,再加上甜甜又軟綿...

    糖漿、油、咸蛋黃、鹼水、蓮蓉、雞蛋、麵粉

  • [紅菜頭泰式薄餅] 影片

    戀上味覺

    這個薄餅用了紅菜頭及泰式羅勒醬,再加入喜愛的食材及醬料,讓整個薄餅富有泰式風味。 Page...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、菠蘿、咸豬手...

  • XO醬韭菜花爆炒台式腸

    Jo Jo's Secret Kitchen

    經過街市, 見到近日韭菜花當造, 鮮嫩無渣, 於是就整個爆炒菜式啦~~!! 想知多d, 可以ch...

    韭菜花、台式香腸、雞肶菇、XO醬、鹽、糖、蒜泥

  • 楊枝甘露(濃郁優格版)

    廚房女漢子Ritas

    夏天是芒果的產季,以西米露和柚子相配,做成清涼美味、口感層次豐富,濃郁香甜的楊枝甘露~以芒果優格...

    甜心芒果或愛文芒果、芒果優格125g、西谷米、柚子(或葡萄柚)、椰奶、冷開水

  • 氣炸焗烤彩椒盅

    VICI

    用彩椒當碗 真的是一舉二得,因為不僅它本身就是食物,再來就是碗都吃完了 當然就不用洗碗嘍 哈哈~...

    雙色彩椒切片、洋蔥、玉米粒、鮪魚罐頭、焗烤雙色起士絲、鳥蛋

  • 雙皮奶 沒了它 都不要叫自己正宗! 那是什麼? 影片

    Smallhouse Cooking

    網絡中尋找雙皮奶,每人都說自己正宗. 有些連 (皮)也沒..... 根據她們的食譜, 味...

    蛋白、牛奶/水牛奶、冰糖

  • 茄汁秋刀魚

    芙芙

    酸酸甜甜的秋刀魚,味道很開胃呢。 詳細可以click入以下link: http://f...

    秋刀魚、茄汁(玻璃樽裝)、蕃茄、鹽、糖

  • 香蕉朱古力 brownies (23 cm x 23 cm)

    雲端小廚

    我的至愛,香蕉朱古力 brownies ^^,好濕軟,有興趣的朋友試吓!

    Valrhona 55%黑朱古力、牛油、低筋粉、泡打粉

  • 豉汁蒸妃排珍珠豆卜底

    文迪廚房

    排骨用上妃排又嫩又滑, 還有用了珍珠豆卜,因為小小一粒不用切開,把汁索得滿滿的,一口咬下。。。 ...

    排骨、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、豉油、糖、鹽、麻油、胡椒粉、生粉

  • 西檸甜脆雞

    高太廚房

    利用光波爐去做這道菜,不需要油炸亦做到炸脆效果! 亦是適合夏天進食.

    雞扒、雞蛋、檸檬、雞粉、糖、生粉、生抽、麻油、雞蛋、檸檬汁、糖、鹽、白醋、凍開水、檸檬皮切...