熱門食譜 食譜、做法 - 共35998

  • 三椒釀雞翼

    TobyBi Cheng

    釀雞翼真係心機菜,因為我唔擅長拆雞翼骨🤦🏻‍♀️不過為左囡囡食得開心,花心機都值得既!

    雞翼、三色椒、紅蘿蔔、匙油、糖、酒、蒜、[醃料]、蠔油、糖/蜜糖、雞湯、水、老抽、生粉水

  • 培根小巧粿粽

    ㄚ曼達

    六年前第一次包粽子,包得2266的,今年打算再來挑戰,第一發就推出西式的粿粽,內線是西式培根炒洋...

    糯米粉、低粉、水、糖、義大利香料粉、粗粒黑胡椒、培根、蘑菇、洋蔥、粗粒黑胡椒、鹽

  • 墨西哥牛油果醬多士 Guacamole

    StefanelKitchen

    牛油果是「超級食品」含多種維他命(如 A、B2 及 E)、豐富的不飽和脂肪和蛋白質、纖維、甘油酸...

    熟牛油果、岩鹽、黑椒碎、辣椒仔、檸檬汁、麵包

  • 蔥花蝦米腸(內附上完美粉漿比例) 影片

    廚娘的365日

    我最喜歡研究食譜,試過無數失敗,今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸! 大家不用花時間搜尋...

    粘米粉、澄麵、粟粉、清水、細蝦米、蔥花

  • 香烤土魠魚 - 一點也不費事!!!

    Popo Huang

    水波爐讓烤魚變得好簡單呀~~真是太神奇啦>////

    土魠魚、鹽

  • 【薑蔥浸雞】

    Meow Kitchen

    過時過節好多朋友都鍾意浸雞,坊間有啲嘅煮法比較複雜,例如煮幾分鐘要沖凍水、回鑊、浸冰水...等等...

    雞、薑、紅蔥頭、蒜頭、花雕酒、雞粉、鹽

  • 潮州五香菜脯蛋

    MrsSat Cooking

    潮州菜脯要在潮州雜貨店買才地道,有原味同五香味,分為全隻罗卜或半隻罗卜硽制,所以比較大隻及厚身,...

    潮州五香菜脯、雞蛋

  • 甘筍青瓜釀雞翼

    Bon MA's Kitchen

    釀雞翼真係要有心機,亞囝喜歡食,辛苦都值!😍 之前用煎方法整,今次用烤方法,感覺冇咁熱氣。 ...

    鷄中亦、青瓜、甘筍、紹興酒、豉油、砂糖、蜜糖

  • 梅菜冬菇蒸肉餅

    H2_Cooking

    蒸肉餅看似簡單, 但要蒸得好是門學問, 今日奶奶教授了一些技巧, 又學到野喇!!

    碎豬肉、乾冬菇、梅菜、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉、冰水

  • 香草茄汁雞扒蛋蓋飯 影片

    Owenmama

    我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般 (所以名為"蛋蓋飯"), 碟邊露出的被子邊令飯的...

    雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋