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15分鐘蝦仁炒滑蛋（附簡易炒滑蛋秘技）

這個炒滑蛋不用加奶加油，用上最簡單的方法，掌握少許技巧就可以做出完美滑蛋。一道滑蛋蝦仁夠大體又快...

大蝦、雞蛋、鹽、胡椒粉、糖、麻油、調理酒、蔥粒

尋日出街，老公話好想食吉野家牛肉飯，不過因為早已約左朋友開餐，所以就冇食到啦！今日街市肥牛幾...

肥牛（牛肉井材料）、洋蔥（牛肉井材料）、鹽（牛肉井材料）、蔥花（牛肉井材料）、飯（牛肉井...

越式蒸蜆是去年在越南旅行時學的。食譜非常容易，材料搜集是這個食譜最難的地方。

蜆、南薑、香茅、辣椒、蔥花、蘸汁:、青檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、青檸汁、糖

冰箱裡的忌廉芝士將到期要趕快用, 又是 Cream Cheese有點悶, 這次想用新口味來作配...

高筋粉、低筋粉、糖、鹽、全蛋、快速乾酵母、椰子油、豆奶 (視不同牌子麵粉吸水量) 1...

天氣咁熱，最適合飲清涼排毒水！芒果當造，當然要用芒果整啦！芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血...

芒果、薄荷葉、奇亞籽、水

說到布朗尼Brownie，有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地，介於蛋糕和餅干之間，剛...

麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒(Run)

日前於印度會所試過他們一碟出色又惹味的「風沙覇王雞」，十分好吃，不但雞肉嫰滑有汁，加上薑蓉、蒜茸...

新鮮雞、薑、蒜、葱、植物油

小朋友的最愛-肉醬義大利麵,在家自己動手做一點也不難,而且把碎碎胡蘿蔔及洋蔥放裡面,讓小朋友不知...

蕃茄糊or蕃茄塊罐頭、絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、美麗媞妮特級初榨橄欖油、義大利麵、塩、糖

使用馬芬堡或吐司當基底圈上培根放入雞蛋灑上起司絲後放入烤箱培根堙燻的香氣與綿密口感濃...

培根、雞蛋、馬芬堡或吐司、起司絲、奶油、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料

夏天到, 不想食太多肉, 又怕不夠飽, 最好食茄子, 營養價值高, 用焦糖麵豉煎過, 又香又帶...

長茄子(中型)、生薑(切絲)、清水、醬油、料理酒、白砂糖、味噌