熱門食譜 食譜、做法 - 共35696

  • 燒汁牛肉烏冬 影片

    慳家小師奶

    小師奶平時放工返到屋企都八點幾! 如果要自己煮,真係要快、靚、正! 而我首選一定係煮燒汁牛肉...

    醬油、燒汁、水、洋蔥、烏冬、牛肉

  • 蒸白菜卷

    Carline Ki

    白菜(又叫高麗菜),如果要用來做白菜卷的,最好選一些短身而又粗,因為要白菜葉大塊及夠多層,包起上...

    白菜、絞肉、𧎚、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、香菇粒

  • 【蜂蜜燕菜】

    Ann Kok

    蜂蜜放在口裡含服,可治療咽喉炎,對工作勞累,熬夜之後的火氣上升有奇效。 清香甜潤,營養滋補,具...

    燕菜絲、食水、蜂蜜、斑斕葉【可以不放】、蛋【打散】

  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式, 之前係雞同炒飯分開的, 食嘅時候忽發奇想, 如果將飯釀入雞內應該唔錯, 但春...

    法國小春雞3隻 (每約400g)、幼鹽3/4茶匙(每隻)、後下: 海鹽/油小許、炒飯約5-...

  • 梅子麵豉蒸排骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次蒸排骨啲梅子,係由天上媽咪以前醃製,這份媽咪的味道,真係好難形容給大家。我的facebook...

    排骨、酸梅、甜麵豉、[醃料] 生抽、[醃料] 老抽、[醃料] 糖、[醃料] 鹽、[醃料] ...

  • 韮菜餡餅

    Nga Sze Sze

    有時行行下街聞到呢個香味,都會不其然比佢吸引到,好自然就會走去買個嚟食,但係一個要十幾蚊,所以我...

    免治豬肉 (最好半肥瘦)、韮菜、中筋粉、熱水、冷開水、多菜小肉,如喜歡可以買多d,比例請自...

  • 日式茶碗蒸

    KForKitchen

    Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同,做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇...

    雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油

  • 瑶柱釀節瓜

    Sasa自家煮意

    瑶柱釀節瓜,呢一次用佐另外一種方法处理干瑶柱,保持到瑶柱本身的鮮甜味同發得好!

    長節瓜、干瑶柱、生抽、蠔油、糖、粟粉同水各適量調成汁,备用

  • 薑蔥炒龍蝦

    SamSamKitchen

    龍蝦用中式煮法一樣好好味!👍

    龍蝦、薑、葱、粟粉、雞湯、胡椒粉、酒、雞粉(可省)

  • 朱古力蛋糕

    yumbakery

    突然想吃蛋糕,就得用最快最簡單的方法做出來。這款蛋糕只需把液態和固態的材料混合,就能成為美味可口...

    中筋麵粉、可可粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、菜油、牛奶