熱門食譜 食譜、做法 - 共1142

  • 創意前菜篇|仿櫻桃鵝肝球 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鵝肝大家最常都是一片片地煎來吃, 但其實只要有創意, 普通食材都可以變得不平凡, 今次用鵝...

    鵝肝片、牛奶、鹽、糖、黑椒粉、白蘭地、鮮奶油 A、鮮奶油 B、魚膠片、牛油、芒果蓉、百香果...

  • 栗子餡

    Man Lam

    自家製🌰栗子餡🌰 市面上有好多各款口味的月餅,但除左冰皮月餅之外,就好似無乜見到有流心栗子月餅...

    栗子茸、糖、麥芽糖、牛油、384 g

  • 貓山王榴槤冰皮月餅

    高太廚房

    用了貓山王榴槤做了班戟後,還有一半榴槤剩,於是就做了這個榴槤冰皮月餅,果然是另一風味!家人食得十...

    (可做50g模約16個)糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、煉奶、菜油、榴槤肉、熟糯米...

  • 羅勒種子栽培 (下)/ ❮羅勒青醬❯製作 ~附『影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    經過三個月,陽台上的羅勒一整排聲勢壯觀!大片綠葉在陽光照射下,散發著淡雅又特殊的香氣! 【...

    新鮮羅勒、生腰果、蒜頭、鹽、冷壓初榨橄欖油

  • 蒜蓉包 影片

    懶人包太太

    上星期好友相聚,MrsLazy隨手在雪櫃取一些 #自製香草蒜蓉牛油,放在切好的法包上,烤一烤,一...

    無鹽牛油、蒜蓉、蕃芫茜葉切碎、岩鹽/海鹽

  • 海鹽焦糖芝士蛋糕

    Ashley Leong

    鹹鹹甜甜又充滿焦糖香氣的芝士蛋糕和巧克力味道十足的Oreo餅底,下午茶吃一小塊,非常的滿足。 ...

    18cm蛋糕模(活動底模)、奶油奶酪、全蛋、蛋黃、普通麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、香草精、...

  • [香濃芋頭糕] 滿滿芋頭香、臘味香!🤤 軟糯適中,外脆內軟!🤤🤤 回味無窮😋 影片

    HelloMay

    呢個芋頭糕非常香芋頭味,軟糯適中,整咗俾朋友食,讚不絕口呀!😚

    芋頭、臘腸、臘肉、冬菇、蝦米、紅葱頭、薑蓉、冬菇水+蝦米水+水、粘米粉、鷹粟粉、水、料酒、...

  • 北部粽(台灣) 影片

    Chaomum Cooking

    你有吃過台灣北部粽嗎?北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同,除了竹葉香、還有蔥油香和鹹鮮,餡料非常入味。...

    粽葉、棉繩、長糯米、水、蝦米水、去皮豬五花肉、乾香菇、鹹蛋黃、蝦米、紅蔥頭、油、栗子、醬油...

  • 彩色牛奶布甸球蛋糕

    SukiMa

    一次過可以食到五種不同口味的牛奶布甸(Mocha 咖啡/草莓/香蕉/蜜瓜/北海道3.6牛奶),顏...

    Mocha 咖啡、魚膠粉、草莓牛奶、魚膠粉、香蕉牛奶、魚膠粉、蜜瓜牛奶、魚膠粉、北海道3....

  • 【栗子忌廉朱古力撻】

    moonmoonkitchen

    我喜歡吃栗子 有時甚至買一磅栗子(桂林錐) 回家用水灼熟 就咁食也很滋味

    無鹽牛油、糖粉、雞蛋、低筋粉、可可粉