熱門食譜 食譜、做法 - 共1142

  • 甜品篇|香脆 重牛油 杏仁曲奇 2種味道 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過...

    低筋麵粉、茶粉或可可粉 (但要減去相同份量麵粉)、白糖、鹽、牛油、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏...

  • 自家秘制蒜蓉辣椒油

    ChinYuKitchen

    之前寫了潮式金不換炒薄殼, 食譜內的調味料有自家秘制辣椒醬的, 自家弄的辣椒油,辛辣程度可以自己...

    指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、食用油

  • 蘿蔔糕

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「蘿蔔糕」 又係時候出動呢部刨絲機,每次整蘿蔔糕都一定要用佢,有呢個...

    白蘿蔔、臘腸、蝦米、搖柱、冬菇、粘米粉、粟粉、鹽、油、23×9.5×6 cm長方型模具@7...

  • 牛粒(台式馬卡龍) 影片

    Gourmet美食家

    冠有台式馬卡龍稱號的小西點—牛粒,大家對它一定不陌生,表面不規則的裂紋,像海綿蛋糕的口感,卻更顯...

    蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、糖粉、奶油、細砂糖、果醬、堅果

  • 玉米培根愛心麵包

    廚房女漢子Ritas

    用水合法做出基礎甜麵包,再用點小技巧做整形就可以有漂亮的愛心形狀喔~甜玉米粒+培根+起司片與市售...

    全蛋液、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、罐頭甜玉米、培根、起司片、甜味美奶滋

  • 自製秋梨蜜(止咳潤肺配方)

    Fens

    在家也可以很簡單地自製天然健康又美味的秋梨蜜。秋梨蜜具有生津止咳、祛痰、潤肺的之效。自己做秋梨蜜...

    雪梨(鴨梨)9個、紅棗 8粒、薑 20g、甘草 4片、川貝粉 10g、冰糖 80g、蜂蜜 ...

  • 麵包機食譜,金瓜奶香吐司

    Karen Ling

    一款适合上班族的一键式超软南瓜牛奶吐司。只需将材料投进面包机筒内,就可以坐等享受金灿灿、软绵绵,...

    南瓜泥、鷄蛋 1个、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛油 25g(软化)

  • 四神湯

    廚房女漢子Ritas

    具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯,是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風...

    豬肚、豬小腸、四神湯藥包(100元)、鹽、米酒

  • 自家製果醬 ~ 紅寶石般的- 櫻桃果醬

    ivyskitchen

    大雨天 要做什麼好呢? 我很勤勞的做了一瓶美味櫻桃果醬 酸甜有勁 那紅寶石般的顏色 美...

    櫻桃、冰糖、青檸檬

  • 3款日式冷泡高湯(免煮)

    蘋果愛料理

    不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款...

    昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水