熱門食譜 食譜、做法 - 共4241

  • 解毒下火|裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup 影片

    Cook1Cook

    下班之後想喝湯,但又來不及煲老火湯,來一個簡易的滾湯,也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...

    皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...

  • 豉油皇雞翼

    SamSamKitchen

    易潔鑊質料獨特。。。 利用易潔鑊我哋只需要用極少份量嘅豉油就整到成大碟雞翼。。 又上色又嫩滑。...

    雞中翼、醃料:、鹽、紹興酒、八角、薑、蒜頭(切片)、砂糖、生抽、老抽、麻油

  • 咸水梅豆鼓蒸鸡

    Karen Ling

    咸水梅豆鼓蒸鸡,一个开胃简单下饭好菜! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!...

    鸡半只、麻油少许、生粉2茶匙、咸水梅3粒压烂、糖半茶匙、蠔油、1荼匙 生抽、豆豉1茶匙(浸...

  • 低脂砂鍋魚頭

    甜姐兒玩廚藝

    捨棄油炸做工,用不沾鍋來煎魚頭,再加入台東金針花鮮脆口感,整個湯頭健康清爽不油膩,喝多也不用擔心...

    台東金針花、魚頭、扁魚、乾香菇、蒜頭、高湯、白菜、木耳、米酒、塩、沙茶醬、肉片、火鍋料、豆...

  • 烤茄子、蘆筍、蘑菇,洋蔥串燒。

    Carline Ki

    簡便串燒:烤茄子、蘆筍、蘑菇,洋蔥串燒,30分鐘便可開餐,概方便又好味。

    茄士、蘆筍、蘑菇、洋蔥、鹽、糖、胡椒粉、豉油、

  • [家常小菜] 蟲草花蝦米粉絲扒紹菜

    姊妹交換食譜週記

    蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提高身體免疫力等功效,加埋蝦米粉絲紹菜一齊煮,簡簡單單就一個好好...

    紹菜、蟲草花、蝦米、粉絲、蒜蓉、雞湯、鹽、糖

  • 豬肉蒸水蛋 影片

    姊妹交換食譜週記

    睇落好似好簡單容易既家庭小菜, 但要整得好味,豬肉碎熟透,但蒸蛋仍然滑溜,都需要小小技巧~ ...

    豬肉碎、雞蛋、水

  • 馬蹄煎肉餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    醃肉餅時加入適量既燕麥 可以令肉餅juice d! 食既時候唔會食到燕麥, 大家請放心!

    免治梅頭豬肉、調味魚肉、雜豆、馬蹄、葱、桂格燕麥片、鹽、胡椒粉、麻油

  • 迷你蘋果批 【超簡單小食】

    MrsPsKitchen

    這個迷你蘋果批,金黃酥脆的酥皮,充滿蘋果香,酸甜的果肉,超美味! 非常容易做,只需用急凍酥皮...

    急凍酥皮、蘋果、牛油、紅糖或白砂糖、肉桂粉、蛋液

  • (中國菜)綠豆燉乳鴿湯

    JessicaKitchen

    此湯具有清熱解毒、清肺順氣、滋潤肌膚等功效

    大乳鴿、綠豆、豬展、陳皮、水、鹽