烤茄子、蘆筍、蘑菇，洋蔥串燒。 2017 年 08 月 18 日發佈 Carline Ki 列印 0 1 1614 請稍等. 請稍等. 簡便串燒：烤茄子、蘆筍、蘑菇，洋蔥串燒，30分鐘便可開餐，概方便又好味。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 茄士 2條 蘆筍 2條 蘑菇 12粒 洋蔥 1個 調味料 鹽 適量 糖 適量 胡椒粉 適量 豉油 適量 1以上的食材洗淨茄士，蘆筍和洋蔥並切小段（粒狀）。蘑菇洗淨備用。 2將所有食材放入熱水中泡2分鐘，然後過冷水後，加入調味料5分鐘。 3把竹扦浸泡水中半小時，備用。 4將1塊茄子，1塊洋蔥，1塊蘆筍及1粒蘑菇，隔著各一塊的串在竹扦上，然後於串燒上塗上少許油，放在烤爐上燒便可。 5烤好了的蔬菜串燒放於碟上。 6伴以沙爹醬配黃瓜和洋蔥，及蕎麥。 TIPS 想知道我更多食譜，可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
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