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【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】影片

我的夏天限定不太需要開火，又要用煎炸簡單又涼爽的菜！材料也可按自己嗜好改動的！快...

米紙、鮮蝦、芒果、小青瓜、甘筍、米粉、薄荷葉 (不嗜可略)、九層塔 (不嗜可略)、魚露、青...

好多朋友仔都鍾意食焗薯，今日Chef Meow想同大家分享一個簡單易煮嘅煙肉焗薯批，只需要三...

薯仔、煙肉、忌廉、牛油、鹽、糖、黑椒碎

鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理！使用蒸烤箱的純蒸功能，利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均...

雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、青菜、蔥花、醬油、蒜末、椒麻醬/辣椒、魚露

有益快靚正滾湯，加入白飯，又可簡單又一餐；夜香花又稱夜香蘭，具清肝明目之功效；而冬瓜肉有清熱解毒...

雞湯、水、冬瓜、冬菇、元貝仔、夜香花、豬肉

適合草莓產季的白色情人節獻禮藉由這道香甜豪華的甜點願甜蜜永伴身旁出自：超Q...

雞蛋、牛奶、鹽、菜籽油、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、草莓、杏仁片、藍莓、香草冰淇淋...

用牛頭牌紅葱肉燥來魯肉只要把肉炒香~再加點醬油~就是一鍋香噴噴的萬用肉燥了~身為職業婦女~不可或...

五花肉、牛頭牌紅葱肉燥、醬油、米酒

小時候偶然也會外出吃晚飯，在鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。有兩款食物令我至今記憶猶新，一...

白麵條（曬乾或新鮮）、雞湯、芝麻醬、花生醬、豉油、辣椒油－1:2，花椒：油炒香、黑醋、蒜泥...

萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...

萵荀、杞子、調味料、海鹽、白糖、白醋、雞粉、麻油

其實大家唔知覺唔覺飯後食埋個甜品先會滿足呢?但出街去食碗甜品都要二,三十蚊, 其實自己買料回家都...

椰奶、水、糖、魚膠粉、芒果

新年快到會有好多親戚朋友到訪,大家不妨試焗麥芽脆脆腰果來招呼親朋戚友,佢地一定話夠晒特別,呢隻腰...

腰果、鹽、麥芽糖、白糖、熱水