熱門食譜 食譜、做法 - 共7852篇

  • 【灌湯黃金蝦球】收服老外男友的胃就靠這道菜

    Pam慢食生活

    特別的菜要獻給特別的人 這週末是我的外國男友第一次來我們家見！父！母！ 當然我媽怎麼可能不趁...

    蝦仁、肥絞肉、薑末、蔥末、米酒、蛋白、太白粉、鹽巴、白土司

  • 黃金杏鮑菇

    菠蘿愛入廚

    炎熱的天氣真的不想食太多肉類，突然想起可煮菇類。 所以今日選擇杏鮑菇（=雞脾菇），由於杏鮑菇本身...

    杏鮑菇、鹹蛋黃、油

  • 秋之蟹宴: 蟹釀橙 古代宮廷菜 杭州菜 影片

    Smallhouse Cooking

    秋天的蟹: 最肥美 和最多黃, 所以在秋天食這, 最合適了 最適合愛吃蟹, 但不拆殼人仕! ...

    蟹 (大)、橙 (小)、黃酒、黑醋、鹽、橙汁

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  • 蓮藕鑲肉蒸

    廚房女漢子Ritas

    天氣炎熱，來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理，清爽好吃，而且脆甜的口感和香鹹的絞肉，非常有飽足感，也...

    蓮藕三截、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、荸薺、蔥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、太...

  • 黯然消魂飯 - 臘味版

    ivyskitchen

    今天的 Brunch好港式 煮了臘味版的 ~ 黯然消魂飯 再加上自己特調的甜醬油 Perf...

    臘腸、米、甜醬油材料 :醬油、甜醬油材料 :甘甜醬油、甜醬油材料 :糖、甜醬油材料 :水、...

  • 蛋黃曲奇 影片

    Karen Ling

    蛋黃曲奇(Egg yolks cookies) 剩餘蛋黃的好去處！如果家裡有人不愛吃熟蛋黃，這...

    低筋麵粉、玉米澱粉、牛油、糖粉、鹽、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉

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  • 《飯煲版》 日式豚肉金菇飯

    SamSamKitchen

    《飯煲版》 日式豚肉金菇飯... 好多人都鍾意食... 今次用咗電飯煲嚟煑... 一煲過......

    豚肉片、金菇、米、雞湯、紫菜粉、日式燒肉汁/煲仔飯豉油、鹽、胡椒粉

  • 吐司蝦球

    廚房女漢子Ritas

    快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔！拿來做這道吐司蝦球最適合，酥鬆吐司加鮮甜蝦球，還因為加了荸薺增加...

    自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、吐司、蔥花、薑泥、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、米酒、香油、太白粉...

  • 零失敗洛神杯子戚風蛋糕

    甜姐兒玩廚藝

    小巧可愛的杯子蛋糕,用戚風作法口感細緻UP UP !加入台東洛神花和葡萄乾增添風味也增添視覺效果...

    低筋麵粉、雞蛋、台東洛神花、葡萄乾、糖、沙拉油、豆漿

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  • 咸魚肉餅煲仔飯

    蜜薯薯

    在全民抗疫日子裡，大家都不敢出街食飯。忽然想起佢，有餸的煲仔飯一煲攪掂，另淖個菜便食得快靚正，絕...

    猪絞肉、馬碲碎、麥皮、麻油、胡椒粉、糖、酒、大地魚粉、老抽、梅香咸魚、舊米、水、油