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【吳双の愛妻料理】Classico義大利麵白醬鮮魚派

因為李子喜歡吃魚，所以今天打算用白醬做各鮮魚派給李子吃。源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起...

Classico義大利麵-香濃白醬、鮮奶、雕魚片、馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔花、乳酪絲

將荔枝先剝皮去核,再和氣泡水.諾鈣C發泡錠水調成荔枝氣泡飲,讓老公、孩子不致剝皮弄的黏答答又能輕...

荔枝、糖、薄荷、氣泡水或雪碧、諾鈣C發泡錠

其實材料做法也很簡單，只是在拆肉上要多花一點時間趁夏天來一個清新之美味意粉、将肉類改變成海鮮，...

意粉、白酒、海鹽、忌廉、蟹、白菇、乾葱、巴馬臣芝士

以鑄鐵鍋來配合「無水蒸概念」，確實慳水慳力，原汁原味！歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜...

鱸魚(約500克)、葱段、薑片、葱絲、薑絲、蒸魚豉油、熱油

黑糖與薑汁是萬年不敗的好搭擋，溫潤驅寒的辛辣感，一入口渾身都暖了起來。女性朋友幫自己來個暖胃潤肺...

飲用水、老薑，切成薄片（依喜好增減）、紅茶包、黑糖（依喜好增減）、熱鮮奶、無糖豆漿或無糖杏...

依家啲海鮮真係唔平... 買嚟試新煮法真係有啲冒險... 不過成功咗又會好開心! 今日呢個整法...

蟹(約1斤)、白胡椒粒、油、鹽

肉片炒絲瓜搭配黃豆醬，味道升華。

絲瓜、肉片、洋蔥

青蘿蔔比白蘿蔔水分多,有紮實感鮮甜味濃郁.配蝦醬也留著食材原味.先灼燙,沒有夏天蘿蔔的辣味.帶鮮...

青蘿蔔、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

鯇魚含豐富不飽和脂肪酸, 對血液循環和心血管病的良好食物, 亦有抗衰老和養颜功效. 多吃有益。

鯇魚１塊、芫荽 1棵、青葱 1棵、薑 1片、朝天辣醬 1湯匙、蒸魚豉油 1茶...

用森林中的奶油─酪梨─做蛋捲，營養又美味。將酪梨和洋葱拌入蛋液裡，只以少許醬油調味。清甜...

酪梨、洋葱、蛋、醬油