熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 【宴客名菜】蛋白花雕蒸蟹鉗 Steamed egg white with crab claws 影片

    Cook1Cook

    蛋白花雕蒸蟹係經典嘅粵菜,用嚟宴客賣相夠晒靚。不過去到拆蟹食蟹就非常論盡,今次我地改一改,用蟹鉗...

    急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、蛋白 Egg white、水 ...

  • 印度椰子合掌瓜鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)

    小高廚房

    天寒地凍,最美好的事情莫過於喝上一碗熱騰騰又滋潤的湯。 細小的印度椰子味道特別香濃,如沒發...

    印度椰子、合掌瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、南北杏、椰棗、蜜棗、薑片、鹹豬手(約800克)、雞腳...

  • 金桔果醬

    MrsSat Cooking

    果醬中的糖份可以用沙糖或冰糖, 冰糖滋潤效果好的。因糖份少放雪櫃比較好。 可以用來擦面包或冲茶...

    金桔、冰糖、檸檬壓汁

  • 香橙陳醋骨 (超簡易)

    JanJankitchen

    這味菜做法超簡易連肉都不用醃,又好下飯,所以時不時都會煮來吃。肉類配合水果同吃,肥而不膩。

    腩排 1斤、橙肉 適量、料頭:、薑2片、乾蔥頭 2粒 切碎、蒜頭 2粒 切碎、調味料:、...

  • 杏仁酥條

    BsKitchen

    剛試做咗「杏仁酥條」味道口感都不錯, 今年新年就整呢個送俾朋友啦! 要訂定d包裝材料先得.......

    急凍酥皮、杏仁片、蛋白、糖霜、檸檬汁、蜜糖、熟水

  • 胡椒牛肉方便麵

    ㄚ曼達

    很多人的消夜場應該是泡麵吧!但我們加今天的泡麵很高級,加上一顆半生蛋,還有三片胡椒牛肉,老公一邊...

    媽媽麵牛肉口味、蛋、胡椒牛肉

  • 蜂蜜芝士蛋糕

    牛嫂廚房

    要招呼朋友, 又想前一日整定啲甜品? 整cheesecake就最好不過喇 因為可以放喺雪櫃...

    牛油50g、消化餅 200g、砂糖、雞蛋、忌廉芝士、蜜糖、淡忌廉、麵粉、檸檬汁

  • 青口芝士白汁焗意粉

    高太廚房

    青口芝士白汁焗意粉是用了自製的磨菇白汁,加上了青口及芝士而焗出香濃味道的意大利粉.青口含豐富的硒...

    急凍青口、意大利粉、白汁磨菇、碎芝士、黑椒碎、味椒鹽、鹽

  • 《米醋五花腩》

    林愛煮CookingLam

    記得以前有一個菲律賓姐姐,佢好鍾意煮一道菲律賓名菜Adobo,事隔多年後,今天想起,希望可以回味...

    五花腩、蒜頭拍扁、乾蔥頭拍扁、薑、香葉、元粒黑椒

  • 一口小鬆餅

    花媽甜心派

    下午茶的最佳主角鬆餅 將他換個方式烤,就可以一口一個酥脆喔 小巧可愛的樣子讓午茶時間...

    奶油、糖、蛋、鹽、低粉、奶粉