熱門食譜 食譜、做法 - 共3602篇

  • 順德拆魚雲羹 【健脾益胃、養顏活膚】

    TANG

    【食療功效】 養顏、抗衰老、活血通絡 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適宜骨質疏鬆、腰膝...

    魚雲(半邊)、薑片、蔥段、鰂魚、滾水、豆腐、薑片、蔥段、已拆魚雲、陳皮絲、冬菇絲、木耳絲、...

  • [簡易食譜] 奶香柚子卷 影片

    Cook1Cook

    柚子果肉食法變化多端，除了直接享用外，也可以拌入沙律中，甜中帶酸的滋味更加醒胃。而這個奶香柚子卷...

    柚子肉、牛奶

  • 紅莓棉花牛油小餐包

    我的烘焙廚房

    好香牛油味, 好軟, 好食, 啱晒仔仔

    高筋面粉、低筋面粉、全蛋、牛奶 / 水、三溫糖、鹽、酵母、無鹽牛油、紅莓

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  • 蝦籽扣柚皮

    蜜薯薯

    順德巧手功夫菜＝扣柚皮。當人人在外搶菜蔬短缺，最近留家抗疫宅在家的時間多了，也得要學懂惜食，柚皮...

    沙田柚皮、大地魚粉、滷水汁、固體猪油、月桂葉、冰糖、乾蝦子、蠔油、生粉水、柚子醋、昆布汁、...

  • 泡菜潤餅

    Kris Wan Ka-wai

    第一次做潤餅，自己做潤餅皮(=春卷皮)，其實真的要有技巧，要夠薄，不可以太脆( 捲不起餡料)，又...

    潤餅皮、高筋麵粉、清水、鹽、餡料:、芽菜/椰菜絲/甘筍絲、滷蘭花乾/菜譜粒/韓式泡菜、花生...

  • 蘿白絲煎餅【安田有機專門店】

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    有機蘿白一條、麵粉、胡椒粉、鹽、糖、蘿白水

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  • 粒粒芝士方包

    雲端小廚

    喜歡吃芝士，去到麵包店，花款雖多，但揀來揀去，最終還是芝士包，不是忌廉芝士，是見到一粒粒的芝士啊...

    高筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、高溶點芝士

  • 榴槤流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    季節限定「榴槤流心慕絲蛋糕」 榴槤控，埋黎視食喇喂📢📢 今次用泰國金枕頭整，個慕絲好...

    消化餅、牛油、榴槤肉、榴槤茸、淡忌廉、鮮奶、榴槤茸、煉奶、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、4吋加高蛋...

  • 勝瓜草菇雞柳湯 Angled Luffa, Straw Mushroom and Chicken Soup 影片

    Cook1Cook

    想簡簡單單滾啖湯，湯料仲可以做埋餸，輕輕鬆鬆又一餐的話，呢個勝瓜草菇雞柳湯就啱晒你，半個鐘搞掂，...

    勝瓜 Luffa、草菇 Straw Mushroom、雞柳 Chicken fillet、...

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  • 港式焗吉列豬扒飯

    ivyskitchen

    香港人都有的回憶 每次想家的時候 都會搬出這道料理 那酸甜的滋味 豬扒的香酥 真的美味...

    豬扒、蒜茸、紫洋蔥、三色菜、青椒、白飯、起司、蛋、麵粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜茸...