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XO醬炒腸粉

將平凡的蝦米腸變成貴價的XO醬炒腸粉。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。h...

蝦米腸、蔥段、老抽、生抽、黃糖/白糖、熱水、XO醬

迷你合桃香蕉cupcakes是用了海綿蛋糕材料去製成,加入了香蕉及合桃,有香蕉香味亦有海綿之鬆軟...

材料:(可以做23杯5cm X 3cm迷你cupcakes)、蛋黃、砂糖、牛奶、菜油、底筋...

離農曆新年仲有兩日咋，分享一道《黄金風沙泰安雞》俾大家，將無激素泰安雞原隻入爐烤焗至金黄色，...

新鮮泰安雞、蜜糖、粗鹽、乾蔥頭、生抽、薑切粗粒、蒜頭、油、蒜頭切碎、麵包糠、幼鹽

簡單便宜的食材做成日式口味，即時加分不少！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：htt...

雞上腿排、日本醬油、日式料理酒、糖、蒜頭、麻油、洋蔥、日本醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚...

春天是油菜花盛開的季節，許多農民會利用休耕的時候來種植油菜花；油菜花不但可以為地方帶來觀光效...

牛里肌肉片、油菜花、蒜頭、蠔油、紹興酒、米酒、白胡椒粉、醬油、糖、香油

在家也可以吃美味滑辣雞煲，而且價錢便宜。

雞 chicken、薑 Ginger、蔥 ga Green onion、麻辣醬Sichua...

甜脆多汁的甜柿，除了當水果吃，也能像我們一樣，花點小巧思，就能做成這道「黑Q黃瓜甜柿卷」美味料理...

黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(黑糖)、甜柿、小黃瓜

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

忌廉芝士、青檸、糖、蛋、消化餅、牛油

今次為涼拌帶黎新刺激，加入麻辣元素.

山水滑豆腐、皮蛋、肉鬆

雪蓮子補腎虛、暖子宮、清宿便排毒，十分適合冬天做「暖笠笠」嘅糖水！桃膠含有非常豐富植物性膠原...

桃膠、雪蓮子、冰糖、水