熱門食譜 食譜、做法 - 共8165

  • 新鮮手打|自製手打墨魚丸 Homemade cuttlefish ball 影片

    Cook1Cook

    又係打邊爐嘅時候,墨魚丸係其中一款最受歡迎的配料。之前有報導指急凍嘅墨魚丸好多都係高鈉,所以自製...

    大隻墨魚 (去骨、內臟及鬚後,淨墨魚身肉 約1斤)、肥豬肉、鹽、糖、冰水

  • 黑芝麻卷

    Carline Ki

    放假在家無事忙,想起近的經常出外食飯,酒樓都送上一些甜糕,例如黑芝麻卷。 他們往往都說失傳...

    4條黑芝麻卷:、黑芝麻、馬蹄粉、粘米粉、澄粉

  • 椰汁馬豆糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這個十分美味又簡單的甜點品,在茶樓經常會有,很受歡迎的~充滿陣陣椰香味,加入馬豆,有口感又營養豐...

    馬豆、糖、花奶、椰漿、粟粉、水、大菜絲

  • 咸魚肉餅煲仔飯

    蜜薯薯

    在全民抗疫日子裡,大家都不敢出街食飯。忽然想起佢,有餸的煲仔飯一煲攪掂,另淖個菜便食得快靚正,絕...

    猪絞肉、馬碲碎、麥皮、麻油、胡椒粉、糖、酒、大地魚粉、老抽、梅香咸魚、舊米、水、油

  • 椒鹽粟米

    高太廚房

    椒鹽粟米是一款十分惹味好食的素菜式(含蒜),甜甜的粟米配上惹味的椒鹽,令到可以食唔停口的呢......

    粟米、長紅椒、炸蒜、蒜蓉、味椒鹽

  • 日式漢堡扒

    NikoKitchen

    自家製漢堡扒肉質鬆軟,肉汁豐富,配上調味料加埋肉汁製成嘅醬汁,夠哂juicy! 有興趣看更...

    攪碎牛肉/豚肉、洋蔥、麵包糠、牛奶、雞蛋、鹽、黑椒、日式醬油、味醂、料理酒、糖、水、料理酒...

  • 超簡單】蜜汁叉燒

    MrsPsKitchen

    港式蜜汁叉燒,非常簡單的醃料,用焗爐簡單便做到。家常版,更新鮮健康又好味! 可到我的Faceb...

    梅頭豬肉、叉燒醬、生抽、鹽、糖、玫瑰露酒或紹興酒、水、麥芽糖/蜂蜜、熱水

  • 煎薯餅

    man6088

    阿仔突然話想食薯餅,唯有試下整俾佢食,費事出街買

    薯仔、雞蛋、紅蘿蔔粒、芫荽蔥、栗粉、油

  • 【中秋】無煙 ‧ 孜然烤肉捲

    美味簡單煮

    無煙烤肉捲,健康又無負擔 ! 現代人吃的巧,更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !...

    薄鹽醬油、魚露、蒜切末、香油、豬 / 雞 / 羊 / 牛 肉片、蔥切段、紅蘿蔔切絲、孜然粉

  • 椰汁芋頭芋圓西米露

    Cookandbakelady

    平時最鍾意食椰汁西米露,咁岩屋企有個芋頭,加埋落去好正呀!自家製係特別足料~今次落埋芋圓好好味!...

    大粒西米、水、椰奶、冰糖、芋圓、芋頭