熱門食譜 食譜、做法 - 共3481

  • 桃膠紅棗桂圓糖水

    小高廚房

    比燕窩便宜的桃膠是平民的養顏恩物,適合用來煲湯或煮糖水;將滋潤的桃膠配以紅棗、桂圓、蓮子等食材一...

    桃膠、紅棗、桂圓肉、蓮子、杞子、冰糖、清水

  • 油條做法

    Deimo

    採用不含明礬的無鋁油條膨松劑,炸出的油條不會造成鋁超標,吃的放心又健康。

    麵粉、水、無鋁油條膨松劑、食鹽

  • 蘿蔔糕

    瑩瑩煙火間

    蘿蔔糕,還是自家製最足料和重蘿蔔味。蘿蔔與粉類的完美比例大概為4:1到5:1,留部分切粗條,蒸出...

    蘿蔔、粘米粉、澄麵、蝦米、臘腸、瑤柱、冰糖、糖、鹽、胡椒粉、生抽、米酒、清雞湯、薑汁

  • 【紅燒丸子」

    Carline Ki

    「紅燒丸子」這道家常菜並不難做,就像紅燒獅子頭,但獅子頭是大丸子。 我今次要做的丸子較為小...

    豬絞肉、蒜蓉、薑蓉、葱切碎、雞蛋、米酒、生粉、麵粉、、

  • 麻辣豆腐

    廚房女漢子Ritas

    超下飯的家常菜,食材簡單、容易烹煮,加上自制的麻辣醬,讓這道菜麻辣香濃,帶便當也很適合喔~ 麻...

    傳統嫩豆腐、絞肉、蒜頭、辣椒、蔥、調味料、黑胡椒粉、自制麻辣醬、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二...

  • 黑椒蘑菇雞翼

    LoveKellyKitchen

    習慣左間中清下雪櫃,就用雪櫃有既材料煮左呢味餸,見得下人都吾失禮! 兩款材料都系我至愛,仲加埋d...

    急凍雞翼、啡菇、黑椒、水、清雞湯、生抽、蠔油、糖、油

  • 紅酒炆牛肋條 Boeuf Bourguignon

    大象煮意

    紅酒炆牛肋條] 這個菜,在所有外國食譜書都能見到! 這個菜式的香料和配料組合千變萬化,我相信每個...

    牛肋條、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、紅酒、Bay Leaves 月桂葉、Clove 丁香、Cinn...

  • 豆沙燒餅

    Carline Ki

    我喜歡吃北方菜,皆因我喜歡吃味道較香口及較濃一㸃的食物。而豆沙燒餅更不用説,可作下午茶或宵亱,十...

    中筋麵粉、發粉、滾水、冷水、植物油、紅豆、糖、

  • 蒜蓉豆豉炒蜆

    Ken Ng

    Hello大家好,今次介紹海鮮系列先用豆豉炒蜆,非常之好食㗎

    蜆、蒜蓉、辣椒、豆豉

  • 日式香酥甜甜圈

    hanaskitchen

    在家裡就可以吃到日式甜甜圈,香香酥酥的口感,再沾上巧克力醬,讓妳一口接一口停不下來.

    無鹽奶油、砂糖、蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、明治巧克力片