熱門食譜 食譜、做法 - 共9508

  • Potato chocolate coffee cake 影片

    鐵朗

    送比朋友及今天自己正日的生日蛋糕 😁😁

    薯仔、士多啤梨乾果、紅梅乾果、咖啡粉、雞蛋、自製腰果粉或咖啡粉、蜜糖、牛油、魚膠粉、曲奇餅

  • [清雞湯底] 粟米雞蓉羹

    Elaine袁太廚房

    煲左一大煲 , 一人都飲了四至五碗 , 好飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    粟米蓉、雞骨、冇皮雞柳、粟米粒、甘旬、西芹、紫洋蔥、薑、酒、鹽、隔篩

  • 腐竹薏米鵪鶉蛋糖水

    Elaine袁太廚房

    豆味香濃的~腐竹薏米鵪鶉蛋糖水~ , 天氣寒冷食就最正 , 如果大家唔喜歡鵪鶉蛋 , 轉用雞蛋當...

    乾腐竹、鮮腐竹、腐皮 (預先用水浸軟撕成細塊)、冰糖、無糖豆漿、鵪鶉蛋、雞蛋、水、美的早...

  • 西洋參鹿茸雞湯

    Abel

    如果你買的是國產的西洋參,西洋參下的量不用太多,不然會偏苦,美國西洋參就偏甜,可以改用美國西洋參...

    鹿茸、美國西洋參、雞、紅棗

  • 紅油抄手

    Fens

    煮好的餛飩瀝乾後,淋上辣醬就成了紅油抄手,加了點醋調和,吃起來味道香辣又不會太辛嗆。

    餛飩皮、豬絞肉、黑木耳(泡軟切碎)、蔥粒、青菜、醃料:醬油、鹽、糖、紹興酒、薑末、麻油、生...

  • 千層肉

    Selina Wu

    將滷得入味的三層肉切薄片,就連不敢吃肥肉的婆婆都說好吃,看來下回又可以嘗試另一種作法了。

    五花肉、蔥、薑、菠菜、梅乾菜、滷包、醬油、紹興酒、水、糖

  • 自製辣味香腸

    Selina Wu

    因為紅麴,所以想做紅麴香腸,隨口問了老爺想吃什麼口味?他便回答要辣的,於是紅麴香腸沒了,成了他愛...

    梅花肉、朝天椒、腸衣、寶特瓶、蒜粉、花椒粉、肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、鹽、高梁酒

  • 韓式蘿蔔炆牛肋條

    雲端小廚

    相比蘿蔔和清湯,用韓國醬料炆牛肋條牛腩,實在方便,加上味道帶點甜,吃起來不太膩,真是飯都添多碗啊...

    蘿蔔、甘筍、洋蔥、韓國醬料

  • 士多啤梨瑞士卷

    Owenmama

    炎熱天氣, 喺屋企做個鮮果瑞士卷做下午茶, 配杯咖啡一樂也! -------- 想與我交流研究...

    低根粉、泡打粉、蛋黃、砂糖A、菜油、奶、雲呢拿香油、蛋白、砂糖B、鹽、淡忌廉、砂糖、鮮果

  • 簡單。桑寄生蓮子茶

    Little_B_Kitchen

    大家唔好以為“桑寄生蓮子茶”只係有安胎嘅功效,其實對女仕養顏及健康亦有顯著嘅功效! 因家裡的小...

    桑寄生,隨手一札,入湯袋,沖洗乾淨、蓮子 20粒左右、紅棗 6—8粒去核、桂圓 10粒左右...