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Miele主理 "燉杞子花膠雞腳湯"

正所謂「女人唔補好易老」，做了媽媽對這句話有更深體會，趕快來碗滋補燉湯補補先！歡迎遊覽 ...

花膠、新鮮雞腳、瘦肉、杞子、乾瑤柱、金華火腿、薑片、滾水、鹽、薑片、葱、紹興酒、水

叉燒源於中國廣東省, 是香港和澳門等地常見的食材。傳統的叉燒是用豬肉以叉子放在爐火上烤製而成。近...

梅頭豬肉、叉燒醬、老抽、砂糖、鹽、紹興酒、玫瑰露、蜜糖、胡椒粉、麥芽糖、開水

剛從日本帶回新鮮蕃茄，用來慢焗最適合。之前試了很多味道配香草黑胡椒，韓式烤肉汁………… 還...

中型蕃茄

遊客至愛排隊排到傻之o即花曲奇, 金罐牛油真係冇得頂，過年送禮都一流!!! 此食譜可做大約60塊...

金罐牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

這個週末是復活節，分享一道小朋友們很喜歡的「熱十字麵包」Hot Cross Buns，軟嫩嫩金黃...

高筋麵粉、水、活性乾酵母 active dry yeast （或1小匙速發酵）、溫牛奶、高...

近日，香港爆發麻疹，四月頭已經有超過50宗個案，機場仲要成為咗疫區，好多患者都喺機場員工，仲有指...

防風、黃芪、白朮、豬骨

週末小製作！好想食就整吧！多d豆少d豆由自己話事！ Facebook: Love Kell...

馬豆、椰漿細罐、糖、粟粉、水 (100 + 140)

自製優格+自製青醬+乳酪加上義式香料及帕瑪森起司粉,怕顏色不夠亮還加了新鮮巴西里,整個就很香又軟...

高筋麵粉(彩虹)350g、自製優格100g、牛奶140g、速發酵母3.0g、高筋麵粉(彩虹...

各式各樣的高纖米類如紅米、糙米、紫米等，在近年漸見普遍，大大增添了食米的口味和款式。當中最新興的...

野米、牛肝菌

今日要煲一款鮮甜開胃、補氣健脾、美容養顏嘅鮮茄豆腐牛鰍魚湯。呢個湯含豐富嘅蛋白質、鈣質、膠質，唔...

牛鰍魚、豆腐、番茄、豬脊骨、薑、蜜棗、果皮、滾水