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《炒西洋菜》

西洋菜大家通常係唔係會用來煲湯呢？我就鍾意炒。只需要加少少蠔油、鹽就已經好好味啦！

西洋菜、鹽、蒜頭、蠔油

前幾日巳整過一次，亞仔話好飲所以隔幾日再整多一次，自家製蘑菇湯特別有蘑味，隔咗渣啲蘑菇蓉可做醬汁...

蘑菇、大啡蘑、洋蔥、雞湯、水、淡忌廉、鹽、牛油、麵粉

舅父我今日講一個燉素湯，用比較少人用有桂花香味嘅黃耳🌼有蔬菜嘅纖維仲一滴油都冇🍵😁最適合大家喺新...

黃耳、西洋菜、蜜棗/無花果、南北杏、鹽

中等个头的大虾最适合做椒盐虾，太小了虾肉易老，太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之，香酥...

大虾、料酒、蒜头（切碎）、葱頭仔（切碎）、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉

潤喉飲品。媲美濃縮的西洋菜。自家製無防腐劑。

羅漢果、西洋菜、蜜棗、冰糖（隨個人喜好）

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南杏、北杏、白米、水（煲湯用）、水（做杏汁用）、豬骨、豬肺（請豬肉檔清理並切件）、西洋菜、...

無論煎餃或湯餃都係我至愛。。每個月總會有一兩餐自己包餃子。。。雖然次次都包得唔係好滿意，但味道可...

肉碎（少許肥）、西洋菜、芹菜、芫茜、蒜蓉，薑蓉、蝦、鹽、麻油、豉油、生粉、胡椒粉

今天分享湯水是雪耳煲水鴨加豬脊骨, 很多人用雪耳煲雞, 但都帶一點兒燥, 所以我買水鴨煲雪...

漳州雪耳、急凍水鴨、豬脊骨、紅棗、陳皮、厚切薑片、清水

相信大家對西洋菜不會陌生，西洋菜苗大家又有冇試過呢？昨日菜檔嘅姐姐推介試一試西洋菜苗，Chef ...

蟲草花、西洋菜苗、圓肉、杞子、水、雞粉、鹽、糖、白酒、馬蹄 (選擇性)

來個好喝又好吃的靚湯~ 如何完整地將栗子去皮去殼 : https://youtu.be/UQt...

西洋菜、豬展、粟米、栗子、蜜棗、南北杏、果皮