熱門食譜 食譜、做法 - 共12596

  • 台式蚵仔煎

    蜜薯薯

    「蚵仔」是台灣閩南話,即我們叫慣的蠔仔。 這香港人絕不陌生的夜市小食,想自己煮,原來也不太難...

    蠔仔、鴨蛋、麵粉、蕃薯粉、水、九層塔、筒篙/時菜、蔥、鹽、油 2、酒、薑汁、蒜、紅蔥油、調...

  • 新春賀年菜。撈起(風生水起)

    小高廚房

    新年伊始,來個意頭菜「撈起」,色彩豐富夠喜慶又富意頭,期望虎年人人撈起撈起撈得風生水起。 ...

    煙三文魚、青瓜 / 温室青瓜(切絲)、甘筍(切絲)、紅椒(切絲)、火腿火雞片(切絲)、即食...

  • (中國菜)冬菇蝦米蒸肉餅

    JessicaKitchen

    蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

    免治豬肉、冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

  • 芝士火腿通粉

    伍太飯店

    又係快靚正精選, 小朋友大愛

    即食通粉、芝士、火腿、雞蛋

  • 台式鹹酥雞

    廚房女漢子Ritas

    台灣夜市美食在家自己做....用雞胸肉低卡又健康, 其實只要醃的好不要炸過頭....吃起來就很啾...

    帶皮帶骨雞胸肉(不帶皮骨亦可)、九層塔、地瓜粉或木薯粉 (粗)、沙拉油、蒜泥、五香粉、真好...

  • 日式燒肉杏鮑菇

    廚房女漢子Ritas

    利用日式燒肉醬與火鍋趴剩下的肥牛肉片和杏鮑菇,快炒出一道美味可口的下酒菜,拿來帶便當也是超級適合...

    火鍋肥牛肉片(豬肉也可以)、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、蔥、日式燒肉醬、鹽、黑胡椒粉、肉片醃料、日...

  • 乾炒豬扒烏冬

    BsKitchen

    午餐時間,唔想出街食,雪櫃有豬扒同火腿,咁可以用黎炒個烏冬食吧!

    烏冬、豬扒、火腿、洋蔥、芽菜、韮黃、蒜頭、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、麻油

  • 荷香金銀蒜蒸帶子飯 影片

    Missta愛。下廚

    成日冇出街,唯有清雪櫃!急凍帶子解凍後加上金銀蒜,即是一半生蒜,一半炸脆的熟蒜,放入荷葉中一齊蒸...

    急凍北海道熟帶子、白飯、乾荷葉、雞蛋、鹽、麻油、蒸魚豉油或甜豉油、蒜粒、鹽、糖、雞粉

  • 客家鹹湯圓

    Amyの私人廚房

    好吃的客家湯圓就在我家~從小到大我超級愛吃湯圓的,尤其是客家湯圓^^每到冬天茼蒿盛產時,最常煮一...

    湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...

  • 簡易浸發花膠方法 影片

    懶人包太太

    新年食花膠,幸福感滿滿的! 陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法,✖️不用開鑊✖️不用爆薑...

    花膠、[未分類食材]