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雙蔥爆炒羊肉片

孜然和羊肉當然是天生一對的配搭，而洋蔥和京蔥的味道中和了羊肉的腥膻，再加入香料拌炒，大大提升味道...

紹酒、羊肉片、洋蔥、京蔥、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、乾辣椒、藤椒油/花椒油、生抽、生抽、生粉

用牛油煎羊架... 食落更香滑... 同日式燒汁味道又好夾!

羊架、椒鹽、乾迷迭香、孜然粉、牛油、日式燒汁

豆腐本身比較清淡，配上鮮味濃郁的鮮墨魚肉已經夾到不得了，再加點黑松露醬提升鮮味，更有畫龍點睛效果...

豆腐、墨魚肉、甘筍、黑松露醬、豉油、油

三文魚是其中ㄧ様雪櫃必備食物。。。閒時買来急時用。。。要完成這ㄧ道菜式。。。只不過十分鐘左右而已...

三文魚扒、橄欖油、黑胡椒碎、羅勒碎、檸檬汁、蕃茜碎

中等个头的大虾最适合做椒盐虾，太小了虾肉易老，太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之，香酥...

大虾、料酒、蒜头（切碎）、葱頭仔（切碎）、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉

這道菜無論做小吃或做家常菜都很適合，味道香濃，又有少少辣，甚惹味，好快就清晒呢！

急凍帶子 9隻、指天椒 1隻 (切粒或切半)、醃料:、蒜蓉 1湯匙、清酒 1湯匙、牛油 ...

零難度，超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎，一次過蒸左佢就攪掂啦，慳時間又健康😊 Face...

玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油

牛柳粒肉味香濃，加上芝士韓式醬汁味道偏重，配搭香菇的口感絕對是複雜而多層次。我喜歡喝咖啡，這道菜...

美國牛柳粒、雜菌、鹽、黑胡椒、花雕酒、韓式牛肉醬、芝士、蒜頭

真正新手不敗零難度的惹味小菜，此著名醃肉醬本身已加韓國梨，除了令肉質更鬆軟，味道甜甜...

牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻

好滑滑的蒸蛋，真是百吃不厭 ^^

廣島蠔、雞蛋、涼開水、本菇