熱門食譜 食譜、做法 - 共3481篇

【家常小菜】薑蔥生蠔

TANG

薑蔥蠔最緊要多薑蔥先更惹味，煎蠔我比較鐘意用麵粉，掛出黎嘅汁唔會有漿糊感，但千萬別用粟粉，因為會...

生 蠔、薄薑片、蔥、乾蔥頭、麵粉、清水、胡椒粉、紹興酒、蠔油、生抽、老抽、糖、雞粉

豉油雞汁栗子炆雞

LoveKellyKitchen

開始有d秋意，食栗子正系時候！ 平時會落蠔油去煮，今次試下用豉油雞汁，味道會比較甜同醬汁會濃d...

雞、栗子、紅蔥頭、李錦記豉油雞汁、水、生抽

免炸脆雞 焗芝麻脆雞 影片

Kate Chan

芝麻醬可以換成南乳醬或者腐乳醬，亦都非常好味，大家試吓啦 鐘意嘅請幫忙俾Like ,訂閱及完整...

雞扒、生油、生粉、生抽、糖、芝麻醬（可改南乳或腐乳）、番薯粉

芝士牛油焗龍蝦(伊麵底)

SamSamKitchen

这款在酒家甚受歡迎的菜式…… 自家製其實一點也不難！

龍蝦、伊麵、西蘭花、上湯(煮伊麵)、上湯(煮汁)、粟粉、蒜蓉、生粉芡、鹽、牛油、奶、芝士片...

Buffalo Wings 水牛城雞翼

Loveforeverlove

在美國和加拿大非常流行的前菜，與三五知己吹水、睇波 同 飲啤酒時的極佳小食。

雞中翼、醃料、粟粉、黑胡椒、鹽、調味料、牛油、Tabasco辣椒醬、番茄醬、白醋、紅辣椒粉

焗烤筆管麵土司~飛利浦氣炸鍋

ㄚ曼達

想要來一個有份量的下午茶嗎？那就來個特製筆管麵土司，加上孩子都喜歡的鯛魚，以及不用特別準備的白醬...

筆管麵、鯛魚片、鮮奶油、鹽、厚片土司、披薩起司、飛利浦氣炸鍋

香濃牛油曲奇

EricaHo

只須4樣材料就可以做到呢個極度易整既曲奇，大家快啲試下整啦!

無鹽牛油(室溫)、白砂糖、雲呢嗱油、麵粉

【免烤箱】提拉米蘇(簡易版)

樂樂的小資廚房

提拉米蘇 Tiramisu 在義大利原文裏， 「Tira」是「提、拉」的意思， 「Mi」是...

手指餅乾、蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、灑面用糖粉、蛋糕體、蛋黃、馬斯卡彭起司(Mascar...

燒汁煎雞伴洋蔥

katiekitchen

大家愛日式連鎖牛肉飯店內的煎雞飯嗎? 我也是該店粉絲呢 不過在家也能自製煎雞飯 加上自家調的日式...

雞扒、洋蔥、鹽粷、生抽、老抽、糖、麻油、烤肉汁、水、糖、生粉水

麵醬南瓜炒黑豚肉

katiekitchen

用了麵醬加入清甜的南瓜中 味道提升 黑豚肉淋身又入味 很健康呢

南瓜 (可選用日本南瓜)、黑豚肉 (可在超市買, 街市也有售)、麵醬、水、蒜頭、蔥段、鹽...