香濃牛油曲奇 2016 年 03 月 20 日發佈 EricaHo 列印 0 1 1370 請稍等. 請稍等. 只須4樣材料就可以做到呢個極度易整既曲奇,大家快啲試下整啦! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 無鹽牛油(室溫) 200g 白砂糖 100g 雲呢嗱油 1茶匙 麵粉 300g 1牛油切粒及將焗爐預熬至160度 2加糖,之後混合好,再加過篩既麵粉,再搓成一團 3將曲奇碌開(印自己想要既形狀),再用叉吉小孔(**避免曲奇會脹起)。焗15-20分鐘直至金黃。 TIPS **麵粉可以選低筋都得 **如果舊麵團仍係散開,係因為牛油仲係有啲凍,攤多一陣間先再用 *****千祈不要加水呀!!!!
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