熱門食譜 食譜、做法 - 共3481

  • 芝麻豆沙軟餅

    高太廚房

    芝麻豆沙軟餅是一款十分軟熟的中式甜餅,餡料紅豆沙亦是自己製造!甜度可自己控制,加上芝麻亦十分香口...

    糯米粉、砂糖、食用水、生油、紅豆餡、白芝麻、糯米粉

  • 軟朱古力(生チョコ)

    後生仔

    軟朱古力,入口即溶的口感令人一試難忘。「入口的苦,在喉的甜,在齒回甘。」這句話可以完全表達出軟朱...

    淡忌廉(本食譜使用大約35%脂肪的淡忌廉)、黑朱古力(可隨喜好更改成牛奶朱古力或白朱古力)...

  • 蝦膠釀海參

    雲端小廚

    大大隻的海參,用來做應節菜式很不錯啊 ~~ 用雪藏蝦肉做蝦膠,出來的效果好爽口,喜歡的朋友...

    大海參、雪藏蝦肉、蔬菜適量

  • 家常美味之蔥油餅

    瑩瑩煙火間

    蔥油餅絕對算是平價家常美食,約6元成本可做4塊,平均每塊$1.5。儘管自家製蔥油餅要費功夫揉麵糰...

    中筋麵粉、滾水、冷水、蔥、鹽、油、麻油

  • (氣炸鍋 )金菇粉絲沙白

    Ken Ng

    Hello大家好,海鮮系列(氣炸鍋)

    沙白、金菇菜、粉絲、蒜蓉、乾蔥、辣椒仔、沖

  • 沙拉醬蔬菜豆蓉批

    Kris Wan Ka-wai

    健康的餡批,蔬菜的選擇可以按個人喜好隨意更換,不過建議不要用煮食時容易出水的蔬菜,否則,豆蓉批底...

    批底:、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、奶油 / 植物奶油、中筋麵粉、胡椒粉、蔬菜餡料︰、翠...

  • 炸蝦可樂餅

    Amyの私人廚房

    最受小朋友喜愛的日式可樂餅,在家也可以做喔!這次特別加了一尾鮮蝦包在馬鈴薯泥裡,裹上蛋汁及麵包粉...

    馬鈴薯、鮮蝦、火腿丁、海鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、無鹽奶油、沙拉醬或番茄醬、蛋、麵粉、麵包粉、...

  • 五香玻璃肉

    SamSamKitchen

    玻璃肉好味又易煮。。。唔怕煮得唔好變到又乾又柴!!!

    玻璃肉、八角、桂皮、胡椒粉、花椒粒、香葉、生抽、老抽、花雕酒、雞粉、糖

  • 【馬鈴薯迷你派】

    陳臻

    無須辛苦的揉派皮.也不需要起司.材料容易取得.微酥的派皮加上鬆軟的馬鈴薯.真的非常健康又好吃呢!...

    馬鈴薯泥、吐司、雞蛋、玉米粒、紅蘿蔔、咖哩粉

  • 柑桔滿堂月亮蝦餅 影片

    Jun Zhang

    柑桔滿堂月亮蝦餅【蘇太名醬最強食譜#易整#好食#CP值高】美味的小吃

    蝦肉、春卷皮、青檸、莞茜、長辣椒(切碎)、柑桔滿堂醬、泡打粉、魚露、糖、生粉