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粟米魚肚海皇羹影片

功夫係多，但好過去酒樓食 😍😍😍😍

乾魚肚、粟米、急凍虎蝦、急凍帶子、蟹柳、雞蛋、馬蹄粉、雞粉、糖、胡椒粉、薑、黃酒、麻油、蔥...

皇帝豆漿湯附麵包丁；漿湯與濃湯的差別在於勾芡，前者靠的是食材的濃稠，後者則是需以粉類勾芡。 ...

皇帝豆、洋蔥、馬鈴薯、西芹、蒜、培根、吐司、雞高湯、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、奶油、月桂葉

「斑蘭🥥椰蓉餡」呢款自家製餡料，之前已經分享過，今次又再同大家分享下😊😊 呢款餡料...

椰絲、牛油、糖、蛋、斑蘭汁、椰汁、低筋麵粉、奶粉、170 g

實驗了水克酵種、水克酵液做歐包，很方便，跟平常的天酵種沒什麼大分別，主要是比天酵種還要快，包心也...

T65、棵麥粉、水克酵種、水克酵液、鹽

返工前先醃好雞翼，收工用AF 方法，10分鐘就煮好可以開餐。佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更...

雞翼、韓式醬、鹽、醬油、糖、生粉

蘆薈甘蔗果凍是一款自天然的甜品,有益健康,材料中是用了有益的蘆薈肉,甘蔗汁及蒟蒻粉去做成的果凍,...

盒裝蘆薈肉半盒約、新鮮甘蔗汁、蒟蒻粉

炸物永遠都最受小朋友歡迎。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m....

鯰魚柳、粟粉、天婦羅粉、鹽、胡椒粉

之前整生炒糯米飯都係由頭炒到糯米熟, 炒到手都軟呀..如果整多D份量真係唔得掂. 今次就用一半炒...

糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘肉、老抽、生抽

日式雜炊飯是利用電鍋料理的經典，只要將米、食材、高湯、調味料都放進電鍋就可以解決一餐了。追日...

白米、鹽、味醂、米酒、醬油、昆布高湯、鮭魚、生香菇、紅蘿蔔、牛蒡、青豆

好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...

咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...