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韭菜豬肉饀餅

我嘅做法正唔正宗我唔知!! 但若想知到餅皮要做到咁薄,煎完出嚟係脆卜卜,凍佐都唔硬嘅,可以入嚟睇...

中筋麵粉、鹽、溫水、韭菜、豬肉碎、鹽、糖、生抽、蠔油、姜汁、乾蔥茸、麻油、胡椒粉

不少香料有助燃燒脂肪, 薑黃也是其中一種, 而且有消炎抗癌作用, 加少許用來煮湯不但有營養, 還...

小栗南瓜、甘筍、洋蔥、水、葡萄籽油、薑黃粉、海鹽、黑胡椒、白松露油

作法簡單、只要分量正確量好、新手也能一次成功

巧克力、乳油、牛奶、麺粉、可可粉、蛋白、蛋黄、砂糖

喜愛燉飯的你，不知道火後怎麼拿捏嗎? 多一分火侯，怕變成鍋巴飯；少一分火後，怕米粒煮不熟。...

生米、雞腿肉切塊、小玉米切片、紅蘿蔔切片、薑片、花椰菜

包餃 so easy，隨心隨手對接扭一圈，脹卜卜，吃完一隻又一隻。用上紫椰菜，餃皮內滲透...

紫椰菜.、馬蹄、素牛肉 (beyond beef)、水餃皮

呢類懷舊榚點真係買少見少，想食一係山長水遠去買，一係就自已動手做吧！

紅豆粒、紅豆蓉、粘米粉、粟粉、黃糖、水

抹茶一向都是我的最愛，加埋南瓜子食落更香口，這個可做mini 15塊

無鹽牛油、低粉、糖、抹茶、南瓜子適量

鬆軟的海綿蛋糕受人愛戴，做出的生日蛋糕種類繁多。之前介紹了簡易的木糠蛋糕，這次利用海綿蛋糕的變化...

海綿蛋糕、抹茶粉、甜忌廉

這道普羅旺斯香草烤雞完全不用醃，拌在一起丟進烤箱就ok！採用『燉烤』的方式，加了足以覆蓋雞肉的白...

去骨雞腿排、普羅旺斯香草、特級橄欖油、蜂蜜或龍舌蘭蜜、鹽、現磨胡椒、白酒

簡易做法海南雞，非常鮮味^0^

冰鮮走地雞、蔥、薑、乾蔥、乾蔥茸、蔥粒、薑茸、鹽、油