熱門食譜 食譜、做法 - 共7852

  • 桂花酒釀小丸子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次自家製小丸子即做即食夠晒新鮮,酒釀可以去雜貨舖頭有售,桂花糖烘焙店有售。 請到我的face...

    糯米粉、木薯粉、酒釀、桂花糖、冰糖、暖水、杞子

  • 自家炒肉鬆 影片

    廚娘的365日

    肉鬆通常是用豬肉, 經持續乾炒除去水分後,而製成的。肉鬆在亞洲是一種特別常見的小吃!它非常百搭,...

    豬肉(湯渣)、鹽、生抽、老抽、五香粉、糖

  • 【入口即溶】蘇格蘭牛油酥餅

    MrsPsKitchen

    這個源自蘇格蘭的牛油酥餅(shortbread), 在蘇格蘭、英國隨處可見。淡黃色的餅乾,充滿著...

    糖、牛油、中筋麵粉、生粉/粟粉

  • 臭草海帶綠豆沙

    Ken Ng

    Hello大家好,今次介紹一個清熱解毒,經常出豆豆,臭草海帶綠豆沙

    綠豆、海帶、臭草、米、片糖、果皮

  • 家庭小菜|栗子炆雞 家常滋味小菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    我今天做的小菜是栗子炆雞 雞隻要用約1 斤 栗子半斤 為了方便起見 我們用己去了外殼及皮的栗...

    (半隻) 雞、栗子 (去殼及外衣)、紅蔥頭、薑、鹽、冰糖、生抽

  • 肉桂黑糖焗南瓜

    GaiaKitchen

    有時最簡單既做法才能吃出食材的真味:少許肉桂黑糖,掃少許橄欖油,180度焗四十分鐘,又香甜又糯的...

    南瓜、黑糖、肉桂

  • 丁香花生

    廚房女漢子Ritas

    香酥好吃的下酒熱炒菜,鹹香夠味,讓一口接一口的停不下來~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...

    新鮮丁香魚、清甜腰果或熟花生、蒜頭、紅辣椒、青辣椒、蔥、太白粉、香菜(裝飾用可有可無)、鹽...

  • 蒸黑糖戚風蛋糕

    樂樂Baby小廚房

    小妞午睡起床後,吵著要吃阿糕……阿糕……所以就做給小妞吃囉~ 蒸黑糖戚風蛋糕裡,有加了少許的葡...

    白開水35~40cc、雞蛋 3顆、無鹽奶油 25g、低筋麵粉 60g、黑糖 3大匙【...

  • 木瓜豆腐魚尾湯

    PoPoKitchen

    你識既木瓜除左可以豐胸之外,其實佢仲有好多營養價值架,木瓜酵素可以幫助消化,用青木瓜煲湯,尚未完...

    小木瓜、瘦肉、鯇魚尾、薑、豆腐、雞粉、糖、鹽、水、油、糖(醃肉用)、鹽(醃肉用)、生粉(醃...

  • 抻麪

    LIUWAIHEUNG

    是一種獨特的漢族麵食,滑爽筋道,鮮香清口,獨具風味。既是麵條的一個品種,又是麵點製作的傳統技術。

    根白粉、清水