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香蕉千層蛋糕

上次整芒果千層蛋糕用剩咗啲千層蛋皮和忌廉,但屋企又無晒其他生果,就先做鮮忌廉千層蛋糕,後加生果依...

香蕉一件一隻、淡忌廉、牛油、糖、奶、蛋

蒼蠅頭並沒有蒼蠅，而是豆鼓看起來像蒼蠅頭，因而得名。這是一份很下飯的重口味菜色，冷熱都很適合來吃...

絞肉、韭菜花、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、豆鼓

有廚師機在家 , 可輕輕鬆鬆製作足料美味的臘味蘿蔔糕 , 無論質感同口感都非常好呢 .........

白蘿蔔、蝦米、短臘腸、短潤腸、鮮冬菇 (亦可用乾冬菇 , 乾冬菇需要預先一晚浸軟)、胡椒粉...

事源有位朋友的朋友說油炸鬼可以煮糖水，還很好吃，我那位朋友跟我分享後，好奇心驅使下，我忍不住嘗做...

隔夜油炸鬼、雞蛋、冰糖、水

孜然粉醃肉，真的幾惹味

涼瓜、雞肶(起骨留用煲湯)、孜然粉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥段、芫茜、胡椒粉、雞...

簡單又易整…… 最緊要仲係好好味…… 大人細路都like!

豆卜、墨魚滑、飛魚籽

年初一整羊腩煲用剩咗兩小段竹蔗，將竹蔗放入真空袋，抽真空後放入冰格，可延長生命，琴日返工前從冰格...

墨魚滑、竹蔗、麵粉、全蛋液、麵包糠

季節限定「榴槤流心慕絲蛋糕」呢個應該係今年最後1個榴槤蛋糕，因為已經係水尾，唔係咁易買到...

消化餅、牛油、榴槤肉、榴槤茸、淡忌廉、鮮奶、榴槤茸、煉奶、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、5吋加高蛋...

吃多了大魚大肉,偶爾還是需要一兩道素菜來清清腸胃,而這款素菜,製作簡單快速,不費功夫又下飯,招呼...

金菇、蒜頭、醬油、蠔油、色拉油、鹽、油、糖

呢個糖水所用豆類均屬低糖低脂，營養又豐富，是吸收蛋白質、鐵質嘅來源。秋天再加入百合滋陰潤肺，飯後...

喳喳豆 1糧杯、水 8糧杯、冰糖、椰奶隨喜好、鮮百合 2顆