Cookingemem
做燒賣最難就是買材料，為了色香味俱全，當然要準備正宗黃色的燒賣皮。燒賣的表面，一般酒樓都會用蟹籽...
燒賣皮、豬肉、冬菇、蝦、大地魚粉、麻油
戀戀家
高比例的燕麥片和健康果乾，比一般的甜食更健康，下午茶吃來一片真得好有療癒力呀!
歡迎到戀戀家...
無鹽奶油
TANG
8個份量
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...
大腰芒、糯米粉、粟粉、糖霜、椰奶、清水、菜油、糕粉(熟糯米粉)
莎莎
利用先滷後燒的烹調方法, 取代排骨先炸後燒. 除了少油多健康外, 軟嫩的滷排骨搭配吸滿肉汁的香甜...
排骨、南瓜、番茄醬、蠔油、醬油、米酒、水、油蔥酥、五香粉/白胡椒粉、黑糖
戀上味覺
淡淡的茶香滷汁撲滿鴨腳，令鴨腳香中帶嫩，是佐酒佳肴。
鴨腳、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、桂皮、薑片
甜姐兒玩廚藝
咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...
鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓
Louis Wong
https://www.facebook.com/pages/Louis-s-Bakery/78...
芝士餅底碎、牛油、忌廉芝士、糖、淡忌廉、黑加侖子酒、魚膠片、藍莓果茸