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抽象與意念結合的《秋の語》-中種法

自從買了烘焙烤箱後麵包機已經淪為打麵糰的功用了前幾天突然想起我的《春之頌》與《夏之...

製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽...

用慢煮方法容易掌握叉燒肉質，慢煮烹調豬肉好淋軟唔會太乾身。我的facebook專頁會有更多食譜又...

黑毛豬飛排肉、［豬肉醃料］生抽、［豬肉醃料］老抽、［豬肉醃料］鹽、［豬肉醃料］糖、［豬肉醃...

好喇~~又到整包包時間~黃師奶呢個朱古力迷~~又整咗d 朱古力餡入個包包到~~嗱~~大家見到d ...

高筋粉、鋪面芝麻、煮食用朱古力、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

冬瓜、冬姑、乾元貝、瘦肉、意米、水

加塊酥皮係咖哩面立即高級好多,製作簡單亞囡又鍾意。我的專頁有更多食譜https://m.fa...

牛肋腩、洋蔥、薯仔、雞湯、新加坡咖哩大罐、椰漿、煎薯仔鹽、酥皮、生抽、鹽、糖、生粉、油

香酥的杏仁瓦片加上海苔的香味, 一口咬下充滿幸福甜滋味

糖、蛋白,、低粉、奶油、海苔粉、杏仁片、鹽

學會了一款湯麵包後，只要轉換一下餡料，每天都能做出不同的麵包。今次做的就是芝士麵包，只需能用一般...

牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、片裝車打芝士片

很久沒有做上蒸饅頭,為陽光滿溢的一天有個好開始、健康天然的早餐我唔客氣嘞！ ☆今次食譜用上...

中筋麵粉、南瓜連皮(乾) (先蒸熟壓成蓉)、奶、糖、水、酵母、盬

好耐冇煲湯，今次煲返個滋潤D既靚湯潤下先? Facebook: Love Kelly's Ki...

霸王花(乾)、無花果、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、水、鹽、鮑魚骨

這一道菜真係十分送飯, 酸酸咸咸咁再加埋豬腩肉真係好易再添飯. http://josearfu...

五花腩、咸菜、糖、冰糖、水、老抽