熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇

  • 健脾補血—蓮藕馬蹄豬展湯

    Helen Helen

    中醫認為生藕、熟藕各有不同功效，生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，散瘀，適用於口乾舌燥火氣大的...

    蓮藕、馬蹄、紅棗、生薑、豬展

  • 發酵版蔥油餅

    ximending

    一般北方蔥油餅不要用酵母乾.但發酵麵糰不僅鬆軟,更多增添香氣層次感. 此食譜像當地極少油版,而...

    低筋麵粉、速成酵母乾、水、手粉、大蔥末、鹽、香油

  • 自家製家鄉薄餅皮

    Sasa自家煮意

    香港好難買到家鄉的薄餅皮，想食唯有自己做 ！今一次用了超重的鐵板整家鄉薄餅皮（潤餅皮、春卷皮），...

    高筋麵粉、清水、鹽

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  • 免焗爐零失敗 入口即溶不用打忌廉的朱古力慕斯蛋糕

    Helen Helen

    超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的，但是新手做慕斯，打發淡忌廉一...

    牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水

  • Miele主理 "蓮藕栗子西施骨燉湯"

    小高廚房

    蓮藕含豐富鐵質，能補血，且澱粉含量高，用來燉湯軟糯粉甜，是做蓮藕排骨湯的最佳材料；既配合氣節，又...

    蓮藕、栗子(去殻)、紅棗、蓮子、乾瑤柱、杞子、西施骨 / 唐排、薑片、滾水、鹽

  • 雞尾包 影片

    莎莉美食生活頻道

    雞尾包🤭 港式口味，常使人掛念的麵包 😋 Cocktail bun

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：全部混合放雪櫃、牛油、糖、蛋液、低筋粉、椰絲...

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  • 釀蘑菇

    LinAb

    挺喜歡吃蘑菇的，蘑菇的營養極高，就做個下飯的釀蘑菇吧。

    幹香菇、肥瘦豬肉、蓮藕、香蔥、薯粉、雞蛋、蒜頭、生粉、鹽、醬油

  • 自製蛋黃酥

    歐巴桑的快樂廚房

    應景一下ˊ跟大家分享自製蛋黃酥 也祝福大家中秋節快樂 這是歐巴桑首發蛋黃酥 即...

    中筋麵粉、豬油或奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、豬油或奶油、紅豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、水、松子ˊ黑...

  • 🥜🐥青木瓜雪耳眉豆花生鷄脚湯🐥🐥

    Helen Helen

    清甜滋潤 好好飲。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝 ...

    青木瓜、雪耳、眉豆、瘦肉、無花果、雞腳、花生、水

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  • 芝士扭扭批～Pizza

    活力媽媽FionLeung

    我們一家也喜歡吃芝士扭扭批，原來是很易整，只是要做些手工。

    高筋麵粉、牛油、砂糖、奶粉、鹽、水、酵母粉、硬車打芝士、pizza用碎芝士、Salami肉...