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【食譜】[西式] 義式檸檬奶油鮭魚

鮭魚買回來總是煮湯或是乾煎好像了無新意，其實加上奶油來清蒸的鮭魚排也是很不錯的烹調參考。

新鮮鮭魚排、蜂蜜、檸檬、奶油、巴西里、義大利香料、現磨辣椒、鹽

韓式蒸蛋其實也就是蒸蛋加了蔬菜，不過這樣營養更高，製作也簡單。

雞蛋、柴魚高湯（其他高湯也可以）、胡蘿蔔末、大蔥末、扁豆末（冰箱裡剩的各種蔬菜切末都行）、...

一天之計在於晨 🌞 嘆返個有營早餐 🥣 讓自己特別醒神 😃

奇亞籽、即沖燕麥、植物奶

喇沙，星加坡其中一樣最受遊客及本地人歡迎的食物。當地人無論早，午，晚及下午茶都會食喇沙。我這個...

喇湯麵條、喇湯湯料、魚蛋/魚片、鮮蝦、豆腐卜（切半）、芫茜

呢隻冬蔭功醬都幾掂wor... 加咗唔使點調味都已經好好味！

花甲、冬蔭功醬、水、指天椒、芫茜

用鮮冬菇代替乾冬菇節省浸既時間，再用蒸既方法令呢味餸健康又美味！想貼緊我最新既動...

鮮冬菇、鯪魚滑、清雞湯、蛋白、生粉水、生粉

靈感當然係大板燒，今次不作加入在麵糊內的大板燒汁、相反淋在豆腐面上別有一番口感，材料對於一個每天...

軟豆腐、大板燒汁、手撕雞肉、海苔、白汁

這道料理是專研養生食療的導演嚴浩所創的，有助去除體內濕氣，長期食用還可減肥（https://ww...

冷凍糙米飯、番茄、薑蒜醬、醬油、橄欖油

拍青瓜味道清新，口感爽脆，是受歡迎的涼拌小吃，加入指天椒辣辣地更加醒胃！歡迎遊覽 "...

青瓜(約一斤)、鹽、指天椒(切粒)、調味醬料：(拌勻)、蒜蓉、生抽、鎮江醋、糖(視個人喜好...

這個菜式都係用湯料做出來. 其實有D人唔喜歡食湯料覺得無味, 但我又覺得有時湯料再轉做餱菜來食,...

豬肚、芽菜、咸菜、蒜、生抽、糖