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沙爹串燒豬頸肉

在家整整串燒真的不太難，價錢比出街食平好多，小朋友又喜歡。

豬頸肉、香茅、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］魚露、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］粟...

炎炎夏日就是要盡情的吃香香甜甜的愛文芒，加上滑不溜口的北海道3.6牛奶布甸，絶對係一款簡單又消暑...

愛文芒、北海道3.6牛乳、魚膠片、淡忌廉、砂糖、雲呢拿香油

輕食是一種生活態度, 原始概念指清淡爽口的鮮食主義, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。

三文魚刺身、沙律菜 (隨意)

朋友送了土耳奇有機無花果給我，於是用它來煲日月魚湯！因為日月魚可以養顏明目防眼疾，另用螺頭煲湯夠...

日月魚、乾瑤柱、豬展、淮山、大螺頭、薑片、土耳奇有機無花果、水

我家的簡易和風芝麻沙拉醬,褡配生菜沙拉的基本調味料

芝蔴醬、美奶滋、蕃茄醬、砂糖、洋蔥泥、醬油、牛奶、蒜泥

今日同大家煲鯊魚骨姬松茸煲雞湯，呢個湯非常滋補㗎！鯊魚骨本身含有骨膠原成份，飲落個湯非常之重膠質...

鯊魚骨、姬松茸、雞、百合、黃豆、白蓮子、蜜棗、陳皮、鹽、水、薑、蔥

「粥」亦常稱稀飯, 是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.其他地方的粥也有不同的別稱....

米、豬展、陳皮

又一家常餸, 簡單材料, 簡單調味西蘭花係出名既抗癌蔬菜, 含豐富維他命C 同纖維鮮魷就...

西蘭花、鮮魷、蠔油、薑絲、生抽、油

一直都蠻喜歡用咖哩來料理食物ˊ 但以往市售大都只有紅咖哩及黃咖哩ˊ 現在有了『穀盛綠咖哩』方...

米、透抽、蛤蜊約、大白蝦、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭切片、紅蘿蔔、荷蘭豆、鮭魚油、穀盛綠咖哩、椰...

牛脷這種食材，受歡迎程度都非常極端，不是愛死它，就是討厭它醜，一不小心稍有差池，更會味道過羶！所...

牛脷、薑塊、白蘿蔔、花椒八角、冰糖、柱侯醬、南乳、蠔油、水