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蝦乾炒椰菜

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蝦乾、椰菜、薑絲、蒜蓉、鹽

花師奶的媽媽是長洲人，每逢媽媽到長洲祭祖，花師奶都會託媽媽買長洲特產──梅香鹹魚，可惜我們一直惠...

茄子、豬絞肉、鹹魚、薑蓉、蒜蓉、乾蔥蓉、鹽、糖、豉油、生粉水、豆瓣醬／麻辣醬／辣椒油、水、...

假期食得煎炸野太多，滾返個湯解毒降火先！最重要系終於俾我搵到大芥菜，用來滾湯就最啱!

大芥菜、包豆腐、咸蛋、清雞湯、水、鹽、薑

一碟可算超水準的椒鹽瀨尿蝦.連啲蒜蓉好味到一粒都無得剩。請到我的facebook專頁會有更多...

瀨尿蝦、蒜蓉、蔥粒、辣椒、有鹽牛油、油、鹽、生粉、五香粉、鹽

我相信好多人都鍾意食薯餅，但係點樣做到內裡軟綿綿，外邊脆卜卜呢？今次我用左呢一個煮法，絕對做...

薯仔、番薯、胡椒粉、鹽、粟粉

天氣微涼喝碗味增湯，味增加上海鮮的鮮味，暖上心頭

鮭魚、蛤蠣、蘿蔔、淡味增、赤色味增、味琳

每到冬天或是聖誕, 都會特別想吃蘋果肉桂卷!! 再配上煉奶糖霜真的好像上了癮一樣停不了口! 而這...

中筋麵粉、微溫全脂牛奶、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽牛油、雞蛋、蘋果、肉桂粉、蜜糖、黃糖、無鹽...

前陣去了京都旅行，品嚐雪凍了抹茶蕨餅。念念不忘所以今次整了兩款口味（抹茶及黃豆），好好味不太甜又...

蕨粉、白砂糖、凍水、抹茶粉、黃豆粉

冇難度超簡單炒菜 😁😁😁

小唐菜、糖、雞粉、鹽、生粉、麻油、薑、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）

中醫認為生藕、熟藕各有不同功效，生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，散瘀，適用於口乾舌燥火氣大的...

蓮藕、馬蹄、紅棗、生薑、豬展