熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

豆卜菇菇雞肉卷

有人問我。。。做乜煮咁少雞肉。。。係喎。。。㸃解我淨係買咗ㄧ塊咁大把嘅雞扒呢? 失策! 今...

無骨雞腿扒、雪白菇、長條型豆卜、市售照燒雞醬汁包

初秋時來碗熱熱的鱸魚煲湯，暖暖家人的胃吧！

澳洲尖吻海鱸(全魚)、嫩豆腐、蔥段、薑片、蔥末、水、太白粉水、海鹽、橄欖油或一般食用油

最近我發現芋頭有豐富營養價值，能增強免疫力及抵抗力，更有養顏及烏髮效果，記得煮這款椰汁芋頭西米露...

西米、冰糖、芋頭、椰漿、鹽、水

在香港踏入有 "巴尾"的月份, 就是食蠔的好時光 (例如: September, Octobe...

有殼生蠔、洋蔥、啡磨菇 /鮮冬菇、蟹柳、蒜蓉、Mozzarella 芝士碎、調味: BB仔...

Green Monday的選擇，没有胃口, 不如試下暖胃的茴香！跟素肉和木耳一起包成素餃子。再配...

茴香連葉、木耳、素肉、薑蓉、北方水餃皮、油，生抽，鹽，糖，白胡椒粉

粟米湯是人見人愛的湯羹，只要加些魚肚和蟹柳，頓時令平凡的粟米湯變得不平凡，在酒樓用膳經常會點的湯...

沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒

我家老細看到電視做咖喱魚頭煲，他跟我講為何要用魚頭（Why not 魚腩？），我當然要滿足老細...

鯇魚腩、泰式茄子、秋葵（Ladies Fingers)、豆腐卜、番茄、清雞湯、椰漿（Coc...

免炸虎蝦是一款香脆而又製作方便的餸,亦是不需要用油炸,就可以做出炸效果,可配泰國甜雞醬或沙律醬進...

急凍玻璃虎蝦1包、雞蛋、麵包糠、生粉、鹽、胡椒粉

傳統嫩豆腐切塊後煎上色，再用簡單的爆香料調出紅燒醬汁，放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家...

統嫩豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、辣椒、醬油膏或蠔油、醬油、鹽、糖、黑胡椒粉

烏骨雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、婦女缺鐵性貧血。 -...

烏骨雞、蒜頭，米酒，塩巴、蛤蜊，九層塔、食在養生小磨香油