熱門食譜 食譜、做法 - 共3390篇

  • 日式棒棒雞肉軟骨串

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在家食中菜食到悶悶地，今餐轉食下居酒屋串燒🍢 。假如一次食唔晒，仲可以放入冰箱做儲糧。大家有冇f...

    雞柳、雞髀肉、雞軟骨、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［醃料］乾蔥蓉...

  • 蛋花大菜糕

    LinAb

    廣東叫大菜糕，別名叫瓊脂。味道十分清甜的，口感爽脆...

    大菜、雞蛋、糖（冰糖或者塊糖）、水

  • 蘑菇忌廉蕃薯意大利飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個意大利飯味道香濃充滿蘑菇香味，而且加了蕃薯、少許紅蘿蔔和粟米來增添色彩引起食慾，很適合小朋友...

    蕃薯、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、乾/新鮮洋芫荽parsley、意大利米、牛油、罐頭忌廉蘑菇湯、雞...

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  • 吐司邊的料理運用 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    麵包店常常剔除掉"吐司頭尾"及"四周邊條"，這些部位丟棄太可惜，如果善加利用就能變化出美食佳餚！...

    【A. 吐司脆餅: 二種口味】、吐司邊、椰子絲、無塩奶油、塩、白砂糖、鮮奶油、無塩奶油、蒜...

  • 零油煙薑汁燒肉

    老孫妮可

    夏天吃嫩薑可排溼氣.預防中暑.醃入肉類少了辛辣味.零油煙.快速方便料理.大人小人都愛

    梅花肉、嫩薑、紅蘿蔔(蔬菜依喜好)、味霖、日式醬油、芝麻、糖、(醃料)薑末.醬油.米酒

  • 蜜糖小蛋糕

    黃師奶廚藝小百科

    呢個蛋糕其實一d都唔難~係打蛋糊嗰part 煩少少呢~因為打雞蛋要打到稠身~溫度最好要有40度~...

    低筋粉 (過篩3次)、牛油溶液、白砂糖、蜜糖、雞蛋

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  • 免高溫烤焗 叉燒 影片

    CelineW

    無需焗爐 免高溫烤焗 用自家鍋具也能做出美味的叉燒

    梅頭肉、乾蔥頭、芫荽頭、麥芽糖、玫瑰露酒、叉燒醬、海鮮醬、老抽

  • 煎釀豆腐卜

    ChinYuKitchen

    豆腐卜可以做出不同的菜式, 多少少功夫把魚肉釀入豆腐卜中, 賣相精美又好味 有空請到[Ch...

    豆腐卜、鯪魚肉、鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油、葱粒

  • 南瓜培根大阪燒

    廚房一隻柴

    十月是南瓜的季節，口感綿密的日式小南瓜，切成薄片拌入，讓大阪燒吃起來更蓬鬆香甜；培根先入鍋逼出油...

    高麗菜、南瓜、青蔥、乾干貝、培根、雞蛋、低筋麵粉、冷開水、黑胡椒粉、米酒、大阪燒醬、美乃滋...

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  • 紫椰菜馬蹄素牛肉水餃 (beyond beef recipe

    Kris Wan Ka-wai

    包餃 so easy，隨心隨手對接扭一圈， 脹卜卜，吃完一隻又一隻。 用上紫椰菜，餃皮內滲透...

    紫椰菜.、馬蹄、素牛肉 (beyond beef)、水餃皮