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涼拌皮蛋

夏天最適合食涼拌小菜，做法簡易惹味開胃，十五分鐘就完成。歡迎追蹤FB 幸福小廚會有...

皮蛋、蔥花、芫荽、蒜頭、青紅辣椒、生抽、鎮江醋、芝麻油、辣椒油、鹽

費南雪也稱金磚蛋糕，法文名稱為financier據稱是源自其長方形，類似金條的外觀另一種說法是...

低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液

蚌類當中以象拔蚌至為鮮甜無比，肉質富彈性有咬口,有嚼頭,好多時都以生吃刺身為主。但如果不敢吃生的...

象拔蚌、銀芽、薑片、蒜頭、水、米酒、羡汁、蠔油、老抽、糖、生粉

最近啲急凍熟龍蝦好平，天氣又熱熱地，整個龍蝦沙律醒下胃。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

急凍熟龍蝦、日本富士蘋果（紅色）、日本王林（綠色）、罐頭菠蘿、罐頭粟米粒、熟雞蛋、日本沙律...

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蒜粒、Parmesan 芝士碎、吐司 (分成2份)、牛油、parsley、意粉、黑松露醬

繼續介紹我的小米代替白飯糸列，今次用小米做意大利飯

熟小米、牛油、蒜頭、蔥頭、牛肝菌、忌廉芝士/酸忌廉、藏紅花（可不加）

香港街頭小食－咖喱魚蛋，人在外地，港式的滋味不易找到，就要自己做囉！ Q彈的魚蛋，香濃咖喱香，...

魚蛋、蒜蓉、咖喱粉、蠔油、鹽、糖、生抽、水

一睇就知係油炸雞脾啦！真係用油炸？答案係非油炸雞脾。我的facebook專頁會有更多食譜又或短...

雞全脾、蛋、麵包糠、粟粉、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］孜...

夏天又係食榴槤的時候! 呢杯飲品相信卡路里會超高,但真係好難抗拒,因實在太好味了!

榴槤肉、鮮奶、糖霜、淡忌廉、忌廉芝士、糖霜、海鹽、牛奶、淡忌廉

簡單材料就做到,老公一試難忘！還要求我可否帶給他同事吃！

木薯粉、日本蝦皮粉、溫水、糖、椒鹽粉