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蛋奶酒

Eggnog蛋奶酒是聖誕節的特色飲品，源自英國，但在美國及加拿大興起，可作暖身飲品，最適合寒冷天...

雞蛋黃(做熱飲)、蛋白(做凍飲)、拔蘭地/氈酒、鮮奶、調味、檸檬片/橙皮、雲呢拿油/雲呢拿...

要做出外焦肉嫩, 美味至極的叉燒, 簡單又輕鬆。磚紅色的外表, 滴著晶亮的蜂蜜, 真令人垂涎...

梅花肉、柱侯醬、叉燒醬、A1咖哩醬、料理米酒、盬、糖、玫瑰露酒、蜂蜜

很平民化的補血的菜式

紅豆、年糕、白糖

煎釀三寶可以話係港人唔少得嘅街頭小食，成敗得失一切在於 …… 鯪魚肉！

鯪魚、芫荽、蔥段、青椒、硬豆腐/豆卜、紅腸、糖、胡椒粉、生粉、麻油、鹽

每天一杯，健健康康，營養十足。

黑豆、紅棗、清水、白糖

有滋陰潤肺、健脾益氣功效

鷓鴣、淮山、蟲草花、水、鹽、豬展

這個是素湯，不用加奶不用加忌廉也可以很香滑

奶油瓜/南瓜、蒜頭、乾蔥、水、bay leaf、粟米、榛子奶/其他素奶

朋友從外國帶回來一盒蝦醬雞調味粉，大家可參考成份有蝦醬、鹽、胡椒和蒜頭，再混合脆漿，自己都可以調...

雞下脾、蝦醬雞調味粉、生粉、水

感覺近來好像在考驗老爺的底線，不是苦瓜就是茄子，不過茄子要比苦瓜好一點的是，如果是魚香茄子的作法...

茄子、肉末、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、豆瓣醬、醬油、醋、糖、太白粉

繼續懶人製作煲完湯嘅材料再做餸 🤣🤣🤣

肉排、腐皮、魚腐、腐乳、蝦醬、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蔥花、辣椒碎、糖、鹽、胡椒粉、廚酒、...