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養生雞湯米

澳門美食多，但要數我每次都非吃不可的，絶對是榮暉的雞湯米！湯頭因為加了冬瓜、杞子和紅...

米粉、白切雞、雞湯、冬瓜、雲耳、杞子、紅棗、芫茜

深夜食堂漫畫中的一道料理，鰤魚又稱油甘魚，口感鮮美，是許多老饕到日本料理店必點的超級美食，含有豐...

蘿蔔、油甘魚片、薑、糖、水、味醂、日式醬油、清酒

見天氣突然轉冷，立即做了一個紅棗杞子茶，只需要焗二十分鐘便可，只需要每日一壺，手腳冰冷的問題就可...

紅棗、杞子、水、冰糖

夏日炎炎，冬瓜粒湯飯真係又簡單又消暑！

冬瓜切粒、草菇切半、鮮冬菇切粒、元貝仔、蝦仁、午餐肉切粒、清雞湯

自家醃製的咸酸菜咸味適中，用來爆炒辣椒肉碎，真是一道好下飯亦可拌麵的菜式，快來試試吧!

自家咸酸菜、肉碎、蒜苗、指天椒、糖、麻油、薑汁、糖、蠔油

非常簡單樸實的家常味ˊ 但家裡兩個小寶貝超愛ˊ 剛上桌就搶著吃了。沒有過多的調味ˊ 只...

白蘿蔔中型、紅蘿蔔、昆布結、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、味霖、香油

豆乳即豆漿，用嚟做簡約蔬菜豆腐鍋，營養價值高，豆漿仲可以飲埋，吸收哂啲精華，女士們飲完，滑晒。

無調味豆漿、雞湯、黃芽白、蟹柳、鹽、麻油、滑豆腐、蒜片

這道菜在泰國的餐廳呈現方式是用美美的瓷碗盛裝排盤，若在街頭則是以芭蕉葉當容器裝蛋液蒸，就是一種外...

雞蛋、椰漿、紅咖哩醬、魚漿、鯛魚片切塊、蝦仁、手指薑切末、卡菲爾萊姆葉切細絲、九層塔...

今日去深水埗買咗一隻澳洲肉蟹，澳洲肉蟹啲蟹膏非常乾淨，蟹肉非常鮮甜，感覺食得安心啲。我的face...

澳洲肉蟹、薑片、乾蔥、蔥段、九層塔、粉絲、［粉絲調味料］老抽、［粉絲調味料］生抽、［粉絲調...

豆腐除了美味營養ˊ運用也非常廣範ˊ 今天特別運用來和麵包做結合ˊ 不但風味好ˊ保濕效果也佳ˊ...

高筋麵粉、桂冠芙蓉豆腐1塊、鮮奶、即溶酵母、鹽、細砂糖、橄欖油、火腿、生菜、蕃茄、紫洋蔥絲...