conlysister
為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽三文魚籽。。(偽三文魚籽用杞子整)
椰汁糕:魚膠粉、糖 (按個人喜好加減)、椰漿、淡奶、桂花糕: 魚膠粉、糖(按自己喜好...
ivy3
每年4月的時候，除了桑葚和荔枝季節盛產期以外，還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現，一向愛吃蜜...
青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇
ㄚ曼達
將美味的Classico®香濃白醬口味加入麵包材料中，也很容易激發出美味的口味，烤好的麵包塗上奶...
Classico®香濃白醬口味、水、糖、酵母、高粉、鹽、橄欖油、蘿勒粉、火腿丁
MrsPsKitchen
這個是法式的甜點Crème Caramel，有一層焦糖在頂，下面是充滿蛋味的布丁，簡單又美味！自...
蛋、糖、牛奶、雲尼拿香油（可省略）、（焦糖）糖、（焦糖）水
MrsPsKitchen
小時候最喜歡麵包店內的傳統雞蛋糕，香濃的蛋味，口感綿密，簡單又好吃！做法簡單，用全蛋法打發雞蛋，...
全蛋、糖、低筋麵粉、粟粉、油（煮食用的油）
蜜薯薯
雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...
蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片
小廚房煮大餐
香草奶油泡芙 自製香草吉士醬 泡芙如何膨起不塌陷 關鍵在於麵糊製作
影片連結 :
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低筋麵粉、全蛋、牛油、水、糖及鹽
大小姐‧日嘗事
如果想要做出千變萬化的麵包，就一定要把甜餐包這個基本工做好。
搓了差不多二十分鐘便起薄膜，...
高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、牛奶、蛋黃、無鹽牛油、全蛋液(塗面用)
莎莎
將糖炒出焦香氣, 來拌炒薑片麻油雞腿, 再與醬汁燒入味
三杯料理的炒糖小變化, 美味再升級
雞腿、蘑菇、薑片、蒜頭、麻油、糖、九層塔、醬油、米酒、水