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自家制油炸鬼

我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...

Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...

天氣變化大，最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯～煮牛骨只需要用一塊薑，幾片月桂葉，細火慢熬出牛骨的...

牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

一碟送飯一流嘅惹味餸，急凍豬肋條比牛肋條快入味和油膩感少好多，大家值得一試。

豬肋條、蒜頭、蔥頭、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］粟粉、［醃料］油、柱侯...

* 以下食譜可做到一個模尺寸 15cm x 4cm x 9cm * 請按以下連結訂閱以表支...

無鹽牛油 Unsalted Butter、低筋麵粉 Cake Flour、雞蛋 Egg、砂...

馬鈴薯除了薯條或是水煮加奶油以外，其實還有很多不同的吃法喔~ - 粉絲專頁：https:...

馬鈴薯、蒜末、洋蔥末、老干媽香辣脆油辣椒、砂糖、鹽巴、醬油、蔥花、辣椒、白芝麻

【日式咖喱薯仔炆雞翼】是不錯的選擇

雞全翼、薯仔、日式咖喱磚、鹽、生抽、糖、胡椒粉

花膠養顏又補鈣，平時多數煲湯呀、燉呀、炆呀，今次就嘗試涼拌呢個新穎一點的做法，啖啖花膠好彈牙，十...

急凍迷你花膠仔1包、薑片、蔥段、炒香芝麻、調味料：、雞粉、糖、胡椒粉、生抽、麻油、鎮江醋、...

苦瓜又名涼瓜，性寒；味苦，含有豐富的營養，具清熱祛暑，明目解毒、利尿涼血及穩定血糖等功效。 ...

苦瓜、咸酸菜(約180克)、黃豆、紅蘿蔔、唐排 / 排骨、蜜棗、清水

「法式蛋白脆糖《又稱馬林糖》」法式蛋白霜即係最簡單打蛋白的方法，就係直接加糖去打發蛋白，但缺...

蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉

超鬆脆的口感🍪 牛油與朱古力的香氣讓人忍不住一口接一口超適合當下午茶的小點心😋 ...

無鹽牛油、糖、蛋黃（中號）、低筋麵粉、泡打粉、朱古力