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【新手必學】藍莓乳酪鬆餅

夏天就是水果的季節，將藍莓加入鬆餅內，清新又美味！這個鬆餅不用牛油，加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...

雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓

鸡蛋糕柔软滑嫩，濃濃雞蛋香，綿綿軟軟。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ h...

材料（A）：、蛋黄、全蛋、玉米油、自发面粉、香精、蛋白、幼糖

最近囡囡問我意粉可唔可以加入紫菜，之後卷成壽司的形狀？媽咪我即刻在腦海中拼圖，之後同囡囡話可以哦...

戴維娜意大利粉、壽司紫菜、即食蟹柳、即食蟹籽、青瓜

簡簡單單一支鹵水汁，再加點簡單香料，馬上就把美味道超級提升！

雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖

富含豐富膳食纖維的牛蒡.促進體內環保.特殊的香氣.和排骨一起熬煮.加點胡蘿蔔提味.讓湯頭更為清甜...

牛蒡、胡蘿蔔、排骨、鹽

點可以令蒸雞更美味， Owenmama的秘訣就是在調味料內加入蠔油，加上【分段醃製法】，就算...

急凍雞扒肉、貓耳雲耳／臘腸（切斜片）、幼鹽、砂糖、老抽、生抽、蠔油、砂糖、生粉、油1湯匙（...

由細到大都好鍾意食砵仔糕，特別係黃糖多豆，但係而家想食到好似以前咁好味嘅砵仔糕已經買少見少了。不...

紅豆、粘米粉、粟粉、澄麵粉、黃片糖、清水

酸酸甜甜，夠哂開胃老公既至愛，亦係我既拿手小菜呢！鹵水汁唔一定用黎煮鹵水雞翼既今...

鎮江醋、片糖、生抽、老抽、紹興酒、水、李錦記鹵水汁、排骨、薑

焗烤蛋糕其實是個很大的學問！今次的蛋糕口感很鬆化，摸著也很鬆軟，蛋糕中央熟透了，可是text...

麵團：低筋麵粉（用了104g中筋麵粉＋26g粟粉混合）、泡打粉、梳打粉、鹽、黃糖、橄欖油、...

因親戚到訪她們一家都是食齋,所以特別為她們設計這款上得大場面的原隻鮑魚海鮮焗飯(純素版)給她們享...

泰國椰青、珍珠米、齋海鮮、齋鮑魚、薑米、紅蘿蔔粒、新鮮粟米粒、鹽