熱門食譜 食譜、做法 - 共7072篇

  • 花膠蠔豉海參粥

    蜜薯薯

    海味在潮濕天氣難以保存，所以通常會一次過浸發後用密實袋放冰格。過年後留下來的食材不多，於是將佢地...

    已發的花膠、已發的海參、蠔豉、竹笙、干貝、薑絲、冬菜、大地魚粉、胡椒粉、塩、米、水

  • 【家常滋味】排骨陳村粉 Steam Chencun Rice Sheets with pork short ribs 影片

    Cook1Cook

    陳村粉又叫黃但粉，源自順德，是以米製成的粉類，特色是薄、爽、滑、軟，掛上醬汁特份外美味，所以通常...

    排骨 Pork short ribs、陳村粉 Chenchu rice sheet、葱花 ...

  • 香辣鮑汁草菇雞腳

    文迪廚房

    食到停唔到口嘅香辣鮑汁草菇雞腳

    雞腳、草菇、薑、廚酒、紅蔥頭、蒜頭、八角、白蔻、山奈、辣椒乾、鮑汁、蠔油、滴珠油、麻油、雞...

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  • 賀年~~炸麻花（軟）

    尾巴儿草

    快過年了，不知道你是否有懷念過兒時過年時，家裡做的炸麻花,記憶中，以前每年過年都會有一盤香甜可口...

    金像、水、牛奶、雞蛋、奶粉、黃油、鹽、酵母、砂糖

  • 半熟蜂蜜布丁凹蛋糕

    關於下廚這一條不歸路。

    第一次做半熟布丁凹蛋糕就成功! 我是用20cm的鑄鐵平底鍋做的喔! 本來打算做半熟爆漿凹蛋糕的結...

    全蛋、香草精、鮮奶、無鹽奶油、砂糖(其中一半可換成蜂蜜)、低筋麵粉、水、鹽、糖粉/糖霜

  • 南棗黨參淮山豬展湯

    一日一食

    淮山有利於減肥和滋潤皮膚的作用,最適合剛剛生完bb的媽咪,營養好吃又實際!

    豬展、淮山、紅棗、黨參、鹽、雞精、枸杞

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  • 蒜蓉豆豉炒蜆

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹海鮮系列先用豆豉炒蜆，非常之好食㗎

    蜆、蒜蓉、辣椒、豆豉

  • 【食戟料理】夏里亞賓牛排丼飯

    樂樂的小資廚房

    前陣子迷上了一個叫做「食戟之靈」的漫畫 這道 夏里亞賓牛排丼飯 是主角 幸平創真在某場料理P...

    牛排肉、洋蔥、紅酒、日式醬油、黑胡椒與鹽、奶油、酸梅

  • 牛肝菌雙腸有味飯

    SamSamKitchen

    今朝騰出騰入..忙咗成個上晝... 想正正經經煮餐晏都唔得! 攰!!! 臨出門口之前快手落米煲...

    乾牛肝菌、臘腸、膶腸、米、水、鹽、煲仔飯豉油、洋芫茜碎(可省)

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  • 蘿拉老師上菜之【辣蝦醬佐鮮魚時蔬拼盤】

    泰泰風

    蝦醬和蝦膏和不一樣！蝦膏是一種原物料，在尚未烹煮前的味道很腥，但加熱後就會轉成鮮香，蝦膏的氣味幾...

    鮮魚、胡椒粉、鹽、蛋茄、長豆、玉米筍、秋葵、花椰菜、蝦膏、鳥眼椒、蒜仁、紅蔥頭、椰糖、檸檬...