熱門食譜 食譜、做法 - 共12118篇

  • 無水豉汁蒸倉魚

    vlovecooking

    第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃

    倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒

  • 北海道牛奶薑汁燉蛋@馮太廚房

    馮太廚房

    情人節快到了，在為Honey的禮物而心煩？想過親手整些特色的東西？又苦於沒時間呢！馮太也是都市人...

    雞蛋、北海道牛奶、糖、薑汁

  • 蘿拉老師上菜之【椒麻雞】

    泰泰風

    台灣的椒麻雞非常好吃，有蒜香、香菜、還有花椒的麻辣勁兒，檸檬和魚露的味覺感受也很突出，烹煮過程是...

    去骨雞腿、高麗菜 切絲、蒜仁 切碎、紅辣椒 切碎、香菜 切末、地瓜粉、花椒油、白胡椒粉、細...

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  • 黑木耳辣炒豆干絲

    komama

    這次分享的「黑木耳辣炒豆干絲」料理，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆干絲，最後再酌量灑上白芝麻來增...

    小豆乾、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

  • 韓式五花肉片

    金泫雅的韓流生活

    韓國人吃肉類一定會有生菜，其實我覺得這樣十分健康，因為一定每口也有生菜

    五花肉、蔥、大蒜、薑茸、醬油、蜂蜜、香油、料酒、白芝麻

  • 海鮮白醬意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    鮮蝦和透抽煮的剛剛好，口味不油不膩清爽好吃，醬汁完全巴著意大利麵，最後放入的檸檬汁讓這道意大利麵...

    意大利麵（Linguine)、透抽、鮮蝦、青豆仁、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、切達起司、帕馬森起...

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  • 薑母乳鴿

    ximending

    想做薑母鴨,但一個人吃買鴨子太多而用乳鴿代替. 竟然好搭呢! 少香油亦用快鍋蒸不加水鎖住乳鴿...

    乳鴿、高粱酒、昆布渣(可不加)、薑片、香油、味霖、醬油

  • 肉碎煎蛋餅

    Shi Vian

    老公由細食到大,,所以我向奶奶偷師學整架!!

    雞蛋、肉碎

  • 香菇鱸魚湯 ～ 附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    不需要過多繁複的烹調，只要簡單料理煮個清淡魚湯，就能吃出食物的原味及營養！

    清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

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  • 清蒸海斑 (連蒸魚鼓油做法)

    CherryBee Chan

    以前覺得蒸魚好難，其實蒸多幾次就掌握到技巧，連埋整蒸魚鼓油，又係一樣快靚正餸～請Like以下專頁...

    海斑、薑、蔥、油、豉油