熱門食譜 食譜、做法 - 共15418篇

  • 西湖牛肉羹

    JanJankitchen

    西湖牛肉羹是一道江南傳統名菜，因狀似湖水漣漪，所以命名為“西湖”。牛肉中的蛋白質、鈣及胺基酸比起...

    免治牛肉 150克、料酒 少許、水 200毫升、清雞湯 250毫升、蒜頭 1粒、蛋白 1個...

  • 《影音食譜》~花果茶天使蛋糕 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    清爽無負擔的一款蛋糕， 想享受甜點又覺得有罪惡感， 平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋...

    蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐洲水果茶、蘭姆酒、熱開水

  • 葡萄乾司康（純素）

    HCookie手作廚房

    加入「H.Cookie 手作廚房」粉絲頁， 有更多線上教學影音食譜即時分享唷！ https:...

    低筋麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、無鋁泡打粉、鹽、葵花油、非基改豆漿、葡萄乾 （需先泡軟）

  •

  • 甘筍忌廉筒 Puff Pastry Carrots 影片

    Cook1Cook

    就快到復活節啦，想同小朋友一齊整啲應節食品，又唔想搞到咁複雜，一於整呢個簡單嘅甘筍忌廉筒啦！

    酥皮 Puff pastry、雞蛋（拂勻）Egg (Whisked)、甘筍 Carrot、...

  • 香茅炸雞翼 影片

    Karen Ling

    香茅炸雞翼，加入香茅的炸雞翼，別有一番風味。 想知道我更多食譜可以訂閱https://www....

    雞翼 Chicken wings、蒜蓉 Minced Garlic 1 tbsp、香茅 ...

  • 西瓜翠衣冬瓜消暑湯 影片

    Cook1Cook

    大暑係全年最熱嘅日子，香港呢排日日都成35度，熱到唔願出街呢？咁不如煲個消暑靚湯，清下熱消下暑啦...

    冬瓜、西瓜皮、腰果、花生、黃豆、綠豆、海帶、水

  •

  • 冬菇支竹炆排骨(蝦米辣椒醬版)

    姊妹交換食譜週記

    天氣又開始凍，煮煲仔菜最好，方便又熱騰騰!! 今次這呢個炆排骨既靈魂，就係"蝦米辣椒醬"!! 真...

    排骨、冬菇(細)、炸支竹、醬油、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生粉、蒜蓉、蝦米辣椒醬、鹽、糖、燒酒...

  • 蒜油炒鮮百合西芹

    蜜薯薯

    近排忽然好想食呢一味清新爽甜的小菜，一直想找新鮮百合但也可遇不可求，所以一見到有便立刻買回家做

    西芹、鮮百合、蒜頭、塩、花生油、味醂

  • 快速料理~蒜香煎五花[中華一鍋]

    黃美惠

    這道蒜香煎五花焦香味美,不柴不膩,搭配爽口的小黃瓜更是清爽,五分鐘就能完成的美味料理讓你輕鬆上菜...

    去皮五花肉、小黃瓜、醬油、柴魚粉、五香粉,孜然粉,花椒粉、蒜泥、米酒

  •

  • 鹽醃煮三鬚 影片

    鐵朗

    魚檔教用鹽醃過，三鬚魚用鹽醃過之後，肉質口感會似食蟹肉，的確似食蟹肉，須然係冰鮮，但要揀魚身有光...

    三鬚魚、鹽、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、胡椒粉、麻油、生抽、糖