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清蒸大閘蟹

先學起來準備吃大閘蟹的黃金季節，清蒸的原汁原味，最大限度的保留了大閘蟹的清鮮美味和營養。

大閘蟹、姜、大蒜、小蔥、生抽、香醋、香油

很懷念兒時在家附近冰室的新鮮出爐蛋撻，熱烘烘的不論酥皮或曲奇蛋撻也不乏捧場客。兒時的我愛用小匙挖...

低筋麵粉、蛋黃、糖霜、鹽、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、熱水、糖

運用方便美味的「CLASSICO義大利麵醬」番茄羅勒醬口味搭配牛肉片ˊ 快速製作成可當主食...

牛肉片、蘑菇、甜豆、洋蔥、蒜末、雙色起士、黑胡椒、橄欖油、玉米粉、CLASSICO義大利麵...

呢類型嘅食材+煮法... 好隨意咁煮... 已經係冇得輸 ... 好難失手！😋😋😋 你哋又鍾...

急凍龍蝦尾、蛋炒飯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙（醃龍蝦肉）、甘筍片、煮食用忌廉cooking...

多數用來煲湯的西洋菜，年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼，營養豐富，口感脆嫩...

西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻

簡易住家菜: 西蘭花炒牛肉更多食譜: https://www.facebook.com/...

西蘭花、牛肉、蒜頭、薑、酒、水、生抽、蠔油、生粉、糖、水、麻油

老公由細食到大,,所以我向奶奶偷師學整架!!

雞蛋、肉碎

用最廉價的食材，最簡單的方法，一樣可以炮製出美味又營養豐富的菜式。好似呢道番茄肉碎豆腐，食材至普...

免治豬肉、細番茄、豆腐、蒜蓉、生抽、生粉、水、鹽、油、蔥花、生抽、老抽、蠔油、糖

自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁特別香濃惹味，如無蔥油，可用植物油代替。蔥油食譜 htt...

豬扒、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油

一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成，雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜，不吃牛也能享受的...

去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、迷迭香、高湯、紅酒