高太廚房
茄子是一種老少咸宜的食材,茄子亦具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能.自己就十...
茄子2條、炸蒜、蒜頭、碎芝士、自製照燒汁
鐵朗
細細條夠迷你,咬 2 吓就食完嘅腐皮卷 😙😙😙
腐皮 3 塊、鮮木耳、黃酒、椰菜、免治豬肉、銀牙、唐芹、芫茜、蔥、薑蓉、乾蔥(切碎)、蒜頭...
dodobaking
百吃不厭的菜式,蝦肉彈牙,雞蛋十分滑!更可演變一菜式一湯呢!
中蝦、雞蛋、蔥段、鹽、雞粉、鮮奶、麻油
三姉妹の手作料理
鮮蚵料理中最喜歡這一味!
淋在熱騰騰的白飯上,會讓人不知不覺就多吃了幾碗飯!
❤♡Li...
鮮蚵(有包裝的)、盒裝豆腐、蒜頭、辣豆瓣醬、豆豉、醬油、蔥、太白粉水、香油
Sasa自家煮意
簡單得體又可以招呼親戚朋友的小炒!
乾瑶柱6粒約35克、銀芽菜(已經去頭尾果種)300克、綠豆粉絲150克、清雞湯300毫升、...
鐵朗
將不同的食材混合烹調,每餐都好好玩 😘😘
油條(油炸鬼)、豬紅、大白菜、大地魚粉、蝦米辣椒油、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑粒、蔥段、芫茜、...
ㄚ曼達
在ㄚ曼達的想法中,年菜不只是要好吃,在年菜中暗藏一些玄機,也會讓團圓的一家人有些許驚喜,所以ㄚ曼...
三節翅、蝦仁、淬釀醬油露、水、糖、白芝麻
廚房女漢子Ritas
這是道30分鐘就能搞定的甜點,布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本,其口感較為綿密、入口滑順香甜...
模具、鋁箔紙、焦糖、棕櫚糖或糖、水、布丁液、全蛋、煉乳、牛奶
MrsPsKitchen
試了很多食譜後,我發現卡士達雪糕是我的最愛。就像做卡士達醬般,但做成雪糕。非常濃郁和幼滑,最重要...
淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃
MrsPsKitchen
很多人覺得做撻皮很難,步驟繁複,買現成的撻皮較方便,但自己做味道更好。這個甜撻皮Sweet Pa...
中筋麵粉、牛油、糖、蛋