LoveKellyKitchen
之前整過西式既釀大啡菇,今次整中式既鮮冬菇,而蝦膠今次用自家製架啦,入面除左蝦之外仲有其他配料(...
蝦 (我在惠康買的大約12隻)、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...
小高廚房
鷓鴣性味甘、溫,入脾,肉質細嫩又鮮美,是一種很滋補的食材。能夠補氣養血、滋陰潤肺、健脾益氣,更可...
准山(約1両)、乾百合、紅棗、陳皮、蜜棗、薑片、杞子、豬𦟌、鷓鴣、滾水
tse_taitai
結婚後,開始有「負擔」,發覺如果餐餐出街食,對荷包同身體都好唔健康,,所以都會盡量係屋企煮飯,聽...
白蘿蔔、鯪魚肉、冰糖、臘腸、薑
LoveKellyKitchen
假期午餐簡單煮, 茶餐廳系列!
進入阿仔呈分試考試週,要留系屋企加加油,但都要食得開心, 吾出...
生麵餅、肉絲、韮黃、銀牙、豆粉、蠔油、水、醃肉絲調味料:、生抽、糖、油
林愛煮CookingLam
第一次煮,「煮」好簡單,切肉需要少少時間,(磨好刀先至切😜)。
不過,都係值得嘅,因為「好味」...
五花腩連皮(切小粒)、冬菇(浸軟、切小粒)
廚房女漢子Ritas
在泰國很常見又平價的「打拋料理」,是泰國的國民美食,得名於它的食材:「打拋葉」(HOLY BAS...
雞胸肉約350g、四季豆、小蕃茄、九層塔、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、檸檬葉(可有可無)、蠔油、泰...
LoveKellyKitchen
簡單又容易煮阿仔撈飯之選,今次用左韓國既牛肋條煮,好淋又好香牛肉味,薯仔煮到有d溶左系咖哩汁度佢...
牛肋條、薯仔、調味料:、咖哩醬、糖、水、生抽
ximending
現黃瓜旺季,又便宜又好吃.常用食材之一.拌黃瓜一般不加熱做.但這次微加熱了.待涼時夠入味,又留著...
小黃瓜、蒜碎、薑片、辣椒、昆布乾、白米醋、味霖、胡椒粉、鹽、糖
MrsPsKitchen
很多朋友都喜歡麻糬,芝士麻糬波波,鮮奶麻糬等,煙煙韌韌,超好味!
這次做這個椰汁麻糬小蛋糕...
雞蛋、牛奶、椰奶、糖、溶化無鹽牛油、糯米粉、泡打粉
貝兒實驗室
肥美豐腴的雞大腿醃漬在特製燒烤醬裡,醬油、棕糖與蕃茄醬酸甜微辣又開胃,美到冒泡的鳳梨酵素是讓雞肉...
雞大腿(約2磅)、鳳梨,切小塊、薄鹽醬油、棕糖、蕃茄醬或蕃茄糊、深色蘭姆酒、蘋果醋、薑,切...