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風沙脆鯇魚片

因為亞囡同亞仔都唔肯嘗試食脆鯇,亞媽又動動腦筋煮這碟風沙脆鯇魚片睇下能否征服你地,事前唔同佢地講...

脆鯇魚片、炸蒜、紅辣椒、椒鹽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、雞粉

幾得意嘅做法... 煎餃連蛋一齊食幾過癮!😆

迷你餃子、水、蛋(汁)、鹽、葱花

粉絲，油條吸收飽個汁，好好味 😘😘😘

油條、粉絲、基圍蝦、蒜頭、乾蔥、薑、沙茶醬、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水、鹽

蟹仔沙律自己整都唔難。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:...

日式青瓜、日式沙律醬、蟹柳、蟹籽

咁熱既天氣繼續涼拌系列, 皮蛋係我至愛, 咁涼拌豆腐皮蛋真係冇得輸! 又易整又好食!!!

大盒裝豆腐、皮蛋、肉鬆、甜豉油、糖、麻油

牡犡是「大腦食品」，大量的酪胺酸，轉化為負責愉快感和神經傳導的多巴胺。又稱「海洋中的牛奶」！含鋅...

橄欖油，香菇素蠔油、米酒，太白粉，辣椒、乾豆鼓，薑絲、蚵仔（牡犡），蒜頭、豆苗，九層塔，青...

這是媽媽🧓🏻傳授的食譜，除了用茄汁，她還加了兩種調味，令味道更有層次。而且我的懶方法是不用打獻，...

大蝦、茄汁、片糖碎、美極、蒜頭、鹽和胡椒粉

【麻油】性味甘、涼，具潤腸通便。【當歸】偏溫，活血養血補血；【黃耆】利水消腫，補中益氣。【紅棗】...

蒜頭，蝦子、青蔥，薑片、紅棗，枸杞、當歸，黃耆、食在養生黑麻油，米酒

平時整沙律我多數都用芝麻醬就算，貪佢方便一開即食，今次決定搞搞新意思！

新鮮沙律菜/西生菜、車厘茄、急凍去殼蝦

四川的經典名菜麻婆豆腐，傳統上需要用到豬肉或牛肉。其實用椰菜代替肉類做成素菜，不單風...

豆腐、椰菜、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、生抽、糖、花椒油、葱花